מטרת הסיור הייתה לחשוף אנשי המקצוע לציוד חדיש במטבחים מקצועיים על קו ונציה-מילאנו: חברת UNOX המייצרת תנורי קומביסטימר, MARENO המייצרת ציוד בישול מודולרי, SIMAG המייצרת מכונות קרח ו-COMENDA המייצרת מדיחי כלים
אייל יקר מנכ”ל חברת קירוסקאי פלבם ציין ב-Kitchen Show 2018, כי בשנת 2017 היקף המכירות של הציוד למטבח המקצועי היה כ-500 מליון שקל, מתוכם היקף המכירות של קירוסקאי פלבם היה כ-100 מיליון שקל והשנה צפויה צמיחה של כ-15% בשוק זה
במסגרת הפרויקט הקימה החברה מטבח חלב סטרילי לתינוקות, חדר אוכל ליולדות, מטבח ראשי, חדר הכנת בשר או דגים, חדר אוכל סגל ועוד. שווי הפרויקט כ-10 מיליון שקל
ישראל סגל, מנכ”ל אקיפ: החברה תספק למלון ריהוט מיוחד לחדרים, ציוד תפעולי, ציוד למטבחים, כלי מטבח מקצועיים וכלי אוכל ופורצלן מיוחדים של חברת Steelite. היקף העסקה – כ-6 מיליון שקל
החנות החדשה מציעה את מגוון המוצרים שהחברה מייצרת לשוק המקצועי – במארזים המתאימים לשוק הפרטי. בשלב הבא יתקיימו במקום סדנאות, הדרכה על המוצרים ופרזנטציות. אפשר לרכוש בה גם את כל האביזרים והציוד הנלווה לעולם האפייה