יין

משיקה שני יינות: שיראז רוזה ושנין בלאן מיקב Simonsvlei

בשנה רגילה הבציר אמור להיפתח רק בתחילת חודש אוגוסט

ביקור ביקב אדיר בגליל העליון הוא חוויה חושית ואנושית, בלי גינונים מיותרים, היינות והכרמים מבטאים בית גידול מהיפים בארץ. על חקלאות במיטבה ועל אנשים שעושים הכול בצניעות

התכנית אושרה על ידי משרד החינוך ונכתבה בכפר הנוער החקלאי מאיר שפיה על ידי סילבי מאיירס, רכזת מגמת חקלאות וביולוגיה בבית הספר, ועל ידי רות בן ישראל, אוצרת יין ורכזת ענף כרם-יקב במשק החקלאי מחקרי בכפר הנוער

מטרת הפסטיבל היא לחשוף את תעשיית היין הענפה והחקלאות המקומית באזור מורדות הכרמל, בקעת הנדיב ועמק חפר. מגוון היקבים רחב, הן בגודלם והן בסגנון המאפיין אותם. החל ביקבי כרמל מיסודו של הברון דה רוטשילד, דרך יקבי בוטיק ייחודיים