צהריים במסעדת הולה. צילום: אפיק גבאי
גם זה קורה

מסעדת Hola Brasserie של השף ויקטור גלוגר פותחת צהריים לעסקיות

7 במאי 2018

בין המנות העיקריות: מנת תמנון Pimpi El – זרועות תמנון צרובות על תפוח אדמה קונפי, שום שמן זית ופטרוזיליה ומנת חזה ברווז ישראלי צרוב במחבת, ברוטב ברביקיו ג’ינג’ר, תפוחי אדמה מהמדורה ושום קונפי. הארוחה העסקית תוגש במחיר של המנה העיקרית

המבורגר צורפיאן. צילום: גליה אבירם
גם זה קורה

BBB משיקה תפריט חדש ל-2018

11 בינואר 2018

התפריט הוכן על ידי שף אילן פנחס – השף של רשת ההמבורגרים, והוא כולל מגוון מנות חדשות שעברו מבחני טעימה ופיילוטים טרם כניסתם לתפריט החדש. השקת התפריט התקיימה במקביל בישראל ובברלין