כללי
כללי
כללי
כללי
כללי
כללי
יקב ברקן משיק לקראת הפסח: קברנה סוביניון Platinum, בציר 2018
יקב ברקן משיק לראשונה לקראת חג הפסח את קברנה סוביניון, Platinum, בציר 2018. ביקב מציינים כי Platinum מורכב מחביות קברנה סובניון מהגליל העליון, שהראו תכונות יוצאות דופן בעת הטעימה השנתית בה צוות הייננים קובע לאיזה יין מיועדת כל חבית. בטעימה זו נבחרו חביות מצטיינות בטעם, בארומה או בכל מאפיין אחר שגרם להן להתבלט מול השאר. לאחר שנבחרו והופרדו משאר החביות, היין המשיך להתיישן בהן ומהן הוכנה המהדורה הראשונה של פלטינום. קברנה סוביניון פלטינום 2018 – יין עשיר בטעמים וניחוחות המשתלבים בהרמוניה מושלמת. משלב טעמי פרי אדום ושחור, עם תבלינים, וניל, קפה, ועץ קלוי שמקורם בחביות עץ האלון הצרפתי. יין מרוכז ועשיר
כללי
אלכוהול
יין של יקב רימון לאירוויזיון
יקב רימון משיקים פרייבט לייבל מצומצם לקראת האירוויזיון עם הכיתובים – I love TLV וגם – I love Israel ו-I love Eurovision. שיכר קינוח זה עשוי על טהרת פרי הרימון, שמקורו בבוסתני הפרי של פלטו כרם בן זמרה שבגליל העליון. השיכר מיוצר מזן רימונים חדש בטכנולוגיה מסורתית. הרימונים נקטפו כאשר הגיעו לרמת הבשלה מקסימאלית, תסיסתו של מיץ הרימונים הופסקה מוקדם על מנת לשמור על מתיקותו הטבעית של הפרי. שיכר זה מאופיין בארומה פירותית וסיומת מרעננת. ניתן להגיש כאפריטיף ולקינוח. מומלץ להוסיף קוביות קרח. אלכוהול: 16%, מ”ל: 750 מחיר 99 שקל.
כללי
חדשות
יינות מתיישנים / מיכאל בן יוסף