כללי
הבהרה
בהמשך לכתבה שפרסמנו ביום 18/01/2024 בעניין בית הקפה מונטי – אנו מבקשים להבהיר כי הבקשה שהוגשה לבית המשפט ועליה התבססה הכתבה נדחתה במלואה על ידי בית המשפט המחוזי בתל אביב, תוך שהוא מציין שהוצגו בפניו ראיות על כך שבית הקפה מונטי מתנהל כסדרו ועומד בהתחייבויותיו, ובהתאם ממשיך לפעול כרגיל ולא הוטלה עליו כל מגבלה או הגבלה. אנו מתנצלים בפני מר מיכאל ניצן על כל נזק שנגרם לו מפרסום הכתבה ומהטענות שפורסמו בה.
יקב ברקן משיק לקראת הפסח: קברנה סוביניון Platinum, בציר 2018
יקב ברקן משיק לראשונה לקראת חג הפסח את קברנה סוביניון, Platinum, בציר 2018. ביקב מציינים כי Platinum מורכב מחביות קברנה סובניון מהגליל העליון, שהראו תכונות יוצאות דופן בעת הטעימה השנתית בה צוות הייננים קובע לאיזה יין מיועדת כל חבית. בטעימה זו נבחרו חביות מצטיינות בטעם, בארומה או בכל מאפיין אחר שגרם להן להתבלט מול השאר. לאחר שנבחרו והופרדו משאר החביות, היין המשיך להתיישן בהן ומהן הוכנה המהדורה הראשונה של פלטינום. קברנה סוביניון פלטינום 2018 – יין עשיר בטעמים וניחוחות המשתלבים בהרמוניה מושלמת. משלב טעמי פרי אדום ושחור, עם תבלינים, וניל, קפה, ועץ קלוי שמקורם בחביות עץ האלון הצרפתי. יין מרוכז ועשיר