ביטחון המזון

“תוכנית תשעת הצעדים” נועדה גם להוזלת מחירי החלב לצרכן ולהבטחת ביטחון המזון. על פי שר החקלאות, אחד הצעדים המשמעותיים הוא הקצאת מכסות חדשות לראשונה למועצות האזוריות שומרון, הר חברון, בנימין וגוש עציון

אספקת הדגים הממוצעת בישראל היא כ-9 ק”ג לנפש דגים בשנה • בשבוע הקניות לחג עולה הצריכה הממוצעת של הדגים ברשתות השיווק בכ-47% • צריכת עוף בישראל היא מהגבוהות בעולם ולקראת ראש השנה עולה בכ-29% • אספקת הרימונים עמדה על כ-3.5 ק”ג לנפש בשנה, בשבוע לפני ערב החג נמכרים כ-15% מהכמות הנמכרת במהלך השנה כולה • אספקת התפוחים הממוצעת עמדה על כ-14.1 ק”ג לנפש, בשבוע הקניות לחג צורכים כ-74% יותר תפוחים משבוע ממוצע במהלך ימות השנה

מפרוץ מלחמת ישראל-איראן הפנתה החברה את כל משאביה לייצור ואספקה של מוצרי טחינה, חלוה ודברי מאפה,  בעיקר עבור כוחות הביטחון ומערכות הבריאות. על רקע הביקושים והעלייה החדה בצריכת מוצרי בסיס, מודיעה החברה ללקוחותיה כי ייתכנו שיבושים באספקת המוצרים

במשרד החקלאות מדגישים כי יבוא תוצרת טרייה מגיע בעיקר דרך נמלי הים, והם פועלים ופורקים סחורות. בנוסף, המשרד מאפשר הסתה של תוצרת בין הנמלים בהתאם לצורך ולמצב

מתוך ההרחבה – 3% יוקצו למגדלים פעילים ו-3% יוקצו לכניסת מגדלים חדשים לענף, כחלק ממהלך ארוך טווח לעידוד הצטרפות דור צעיר לחקלאות ולחיזוק התשתית הלאומית לייצור מזון

בכירים ממשרד החקלאות נפגשו עם נציגי האיחוד האירופי בכינוס ועדת המשנה “ישראל-אירופה” לחקלאות ודיג והציגו בפניהם את התוכנית הלאומית לביטחון המזון בהובלת המשרד. הנציגים דנו בנושאים סחר חקלאי וחדשנות חקלאית

למרות חלקו הצנוע בשוק העולמי, האורז האירופי נחשב לאיכותי במיוחד, בטוח ובר-קיימא. בשנת 2023 ייצא האיחוד האירופי לישראל יותר מ-5,200 טון מטרי של אורז, בשווי של 7.57 מיליון דולר

בכירים ממשרד החקלאות נפגשו עם נציגי האיחוד האירופי בכינוס ועדת המשנה “ישראל-אירופה” לחקלאות ודיג והציגו בפניהם את התוכנית הלאומית לביטחון המזון. המפגש התקיים לאחר נתק של כשנתיים בין הצדדים עקב המלחמה

המטרה: השלמת ההיצע להיקפי הביקוש והצריכה של השוק הישראלי שגוברת לקראת החג. הפטור – עד חודש אפריל