חודש: ינואר 2023

מורן גוטפריד, ארומתרפיסטית וסטודנטית לנטורופתיה, יחד עם שרונה רומנו לזר, מנכ”לית חברת אורגניקזון, המייבאת ומשווקת מוצרים טבעוניים, עושות סדר בנושא ומגדירות מה IN ומה לגמרי OUT

התביעה הוגשה נגד חברה זרה לשיט ולספנות, ושתי חברות שילוח ותובלה זרות, בטענה שהמטענים הובלו בניגוד לתנאי ההובלה שנדרשו מהן במסמכי ההובלה ולכן הם ניזוקו והחברה נאלצה להשמידם

אסף עמרוסי מנהל השיווק בעידית: פרויקט אקדמית השפים בוצע בשיתוף עם חברת יוניליוור, בניהול השפים גילי חיים ובני קריספי ובליווי השף אבי ביטון

הכלאה ספונטנית בשדה של ארמון ורסאי יצרה תות תרבותי – זה המוכר לנו כיום. בעבר היה אפשר לראות בישראל תותים רק בפברואר, אך הודות למאמצי הטיפוח של מכון וולקני העונה מתחילה כבר באמצע נובמבר. במחצית הראשונה של עונת הקטיף (בחורף) הפרי בדרך כלל מאופיין ביכולת השתמרות סבירה, כך שניתן להחזיק אותו במקרר למשך מספר ימים