מרק אבטיח ועגבניות שרי של השף אזולאי. צילום: יח"צ
מזון מוסדי

החידוש הקולינרי של עידית: מרקים לקיץ

9 ביולי 2018

השף אלון אזולאי, השף הראשי של עידית, מציג לקראת הקיץ: מרק מנגו / מלון, קארי וחלב קוקוס מוגש בתוך חצי קוקוס, ומרק אבטיח ועגבניות שרי מוגש בתוך חצי אבטיח

כנס אוכלים עם העיניים. צילום: שני בריל
גם זה קורה

אוכלים עם העיניים בכנס Sodexo on site

2 ביולי 2018

נושא הכנס היה חדשנות בתחום האוכל, בשיתוף תנובה שף, והוא עסק בפיתוח והתאמה של כלים ופתרונות קולינריים, שיווקיים ועסקיים מתקדמים, על פי צרכי הלקוחות והטרנדים החמים

לונדון מיניסטור תל אביב. צילום: Sambach ויקימדיה
לחם חוק

לונדון מיניסטור מסעדנות הגישה ייצוגית נגד עיריית תל אביב בטענה לגביית אגרת שילוט ביתר

5 ביולי 2018

המבקשת מציינת כי בהתאם לממדי השלטים שהיא מחזיקה, העירייה גבתה ביתר סכום כולל של 22.49 שקל במכפלת מספר השלטים המוצבים בשטח שיפוטה של העירייה, וכי מדובר במאות אלפי שקלים הנגבים שלא כדין מציבור העוסקים

מטע תמרי מג'הול בקיבוץ קטורה בנגב. צילום: ד"ר אבישי טייכר, ויקימדיה
לחם חוק

קיבוץ אילות תובע מקנ”ט לפצות אותו ב-4.5 מיליון שקל על היקף הנזק שנגרם למטעי התמר

5 ביולי 2018

לדברי התובעת, היא ניזוקה ארבע פעמים: כמות הפירות ששיווקה הייתה פחותה מהכמות שהייתה משווקת אלמלא מקרה הביטוח של נזקי החום, איכות הפירות נפגעה, משקל הפרי פחת וגם המחיר שהתקבל היה נמוך מהמחיר הרגיל. נטען כי הנתבעת שילמה לקיבוץ סך זעום של כ-97 אלף שקל, וכי טענתה לפיה החישוב נעשה על פי חוזה הביטוח אינה נכונה

סדרת וינו של יקבי כרמל. צילום: יח"צ
יין

השקה מחודשת לסדרת VINO של יקבי כרמל

5 ביולי 2018

סדרת יינות צעירים, בהשראת המונח “וינו דה טאבולה” – יין השולחן או יין הבית באיטלקית, המאופיינים בניחוחות פרי בולטים וטעם עשיר

טרמינל 3 בנתב"ג. צילום: Vladislav Bezrukov ויקימדיה
לחם חוק

ע.דורון עתרה נגד רשות שדות התעופה לאחר שפסלה את מועמדותה להפעלת מסעדה בטרמינל 3

5 ביולי 2018

בית המשפט התבקש גם להוציא צו ביניים המורה לרשות להימנע מהמשך הליכי המכרז ומלהתקשר עם הזוכות במכרז, עד למתן החלטה בעתירה. בית המשפט בחר לא לעשות כך, לפחות עד הדיון הנוסף שיתקיים בשבוע הבא

גידול תותים במצע מנותק שאינו מצריך ריסוס. צילום: טוף מרום גולן
בריאות

עלייה בשימוש ב”שרוולי גידול” בחקלאות לצמצום המזיקים והפחתת הדברה

5 ביולי 2018

חברת טוף מרום גולן מדווחת על עלייה של כ-80% בהזמנת שרוולי גידול לקראת שתילת החורף. מדובר בבשורה לצרכן הישראלי – גידולים נקיים ממזיקים בעקבות ניתוק הגידול מהקרקע וללא צורך בשימוש בחומרי הדברה