סיבוס מסכמת את שנת 2021 חושפת שינויים והעדפות: זינוק של 1,173% במשלוחי אוכל הביתה

מהן ההעדפות הקולינריות של משתמשי סיבוס? במקום הראשון דורגו מסעדות בשרים עם העדפה של 47% לאחר מכן מסעדות ומיזמים קולינאריים בעלי אופי אסייאתי - 29% ובמקום השלישי מסעדות ומאכלים ביתיים - 24%. זינוק חד של 144% נרשם השנה בהזמנה מגלידריות. נתון מעניין נוסף הוא הרצון לאכול בריא ולשמור על הגזרה

צילום: דרור עינב

חברת סיבוס מסכמת את שנת 2021 וחושפת העדפות, שינויים והרגלים בארוחות הצהריים בקרב עובדי חברות בישראל, משתמשי סיבוס:

  • זינוק של 1,173% במשלוחי אוכל הביתה, מסעדות בשרים הן האהובות ביותר על משתמשי סיבוס, במקום השני מסעדות ומיזמים קולינאריים בעלי אופי אסייאתי ובמקום השלישי מסעדות ומאכלים ביתיים. הגלידריות הן הכוכבות של שנת 2021 עם זינוק חד של 114% בהזמנות.
  • ממוצע עסקה לסועד במשלוח זינק בכ-70% בשנת 2021 לכ-71 שקל. ממוצע עסקה לסועד במסעדה עלה בכ-18% לכ-44 שקל.
  • 41% ממשתמשי סיבוס הצהירו כי אוכלים בריא יותר כאשר הם עובדים מהבית. הייטקיסטים (40%) וגברים (30%) מתגלים כמי שאוכלים הכי בריא.
  • עובדי חברות מעדיפים לאכול בבית (עלייה של 20%) ושונאים לאכול מול מחשב (ירידה של 25%).

ומהן הבקשות הכי נפוצות של משתמשי סיבוס?

75% מקפידים לשמור על הסביבה ומזמינים ללא סכום חד פעמי. כ-10% רוצים לקבל רוטב בצד. לכ-7% יש ענייני טחינה – ללא, הרבה, או בצד. 6% אוהבים תוספת חריף ו-4% מעדיפים את המנה שלהם ללא בצל.

נתונים אלו ועוד עולים ממחקר שנתי, מקיף שערכה חברת סיבוס המספקת פתרונות לסבסוד ארוחות לעובדים באמצעות פלטפורמה טכנולוגית.

עלייה בממוצע העסקאות בשנת 2021:

משלוחים: ממוצע עסקה לסועד במשלוח זינק בכ-70% בשנת 2021 לכ-71 שקל.

  • שנת 2021 – ממוצע עסקה עומד על 71 שקל
  • שנת 2020 – ממוצע עסקה עומד על 56 שקל
  • ממוצע עסקה בשנת 2019 עמד על 42 שקל.

ישיבה במסעדה: ממוצע עסקה לסועד במסעדה עלה בכ-18% לכ-44 שקל.

  • שנת 2021 – ממוצע עסקה עומד על 44 שקל
  • שנת 2020 – ממוצע עסקה עומד על 37 שקל
  • שנת 2019- ממוצע עסקה עמד על 37 שקל לסועד.

לא אוהבים לאכול מול מחשב 

המעבר לעבודה מהבית שינה גם את העדפות העובדים בנוגע למקום בו מעדיפים לאכול את ארוחת הצהריים שלהם: (בהשוואה לשנת 2018).

  • הגידול החד ביותר (20%) במקום המועדף לאכול את ארוחת הצהריים שלהם נרשם אצל משתמשי סיבוס לגבי אכילה מהבית. לאחר מכן חללים גדולים כדוגמת חדר ישיבות (18%). לצד זה ניכר כי חלה ירידה משמעותית בהעדפה לאכול בחדר האוכל (ירידה של 26%) ומול המחשב (ירידה של 25%) וכן במסעדות או בתי קפה (ירידה של 5%).

הייטקיסטים וגברים אוכלים בריא יותר

  • 41% מקרב הנשאלים בסקר שערכה חברת סיבוס הצהירו כי הם אוכלים בריא יותר כאשר הם עובדים מהבית. 47% הצהירו כי הם אוכלים בבית במידה דומה למשרד ו-13% הצהירו כי הם מתפתים לפיתויים ואוכלים בבית פחות בריא מאשר במשרד.
  • עוד עולה מהסקר כי הייטקיסטים אוכלים בריא יותר (40%) מענפי תעסוקה אחרים וכן כי גברים אוכלים בריא יותר מנשים (30%).

מהן ההעדפות הקולינריות של משתמשי סיבוס? הגלידריות מסתמנות כאהובות המשלוחים

  • במקום הראשון דורגו על ידי משתמשי סיבוס מסעדות בשרים עם העדפה של 47% לאחר מכן מסעדות ומיזמים קולינאריים בעלי אופי אסייאתי – 29% ובמקום השלישי מסעדות ומאכלים ביתיים – 24%.
  • זינוק חד של 144% נרשם השנה בהזמנה מגלידריות.
  • בנוסף, קיים ביקוש מתחזק למסעדות כשרות – קפיצה של 50%.

Cibus Rush Hour – מהן השעות הפופולאריות ביותר

  • 50% ממשתמשי סיבוס אוכלים את ארוחת הצהריים שלהם בין 12:00-13:00.
  • 15% מעדיפים ליהנות מהסיבוס שלהם דווקא בשעות הבוקר 6:00-9:00.

לשבת או לקחת?

מנתוני המחקר עולה כי בשנה החולפת הייתה ירידה של 17% ברצון של עובדים לשבת במסעדות, בהשוואה לגידול במשלוחים ואיסוף עצמי (207%) ו-1,500% בניצול תקציב הסיבוס לסופרים ורשתות פארם.

מעדיפים משלוח אבל שומרים על הביחד

עוד עולה מהסקר כי אמנם יש העדפה למשלוחים אבל העובדים עדיין שומרים על הביחד: כל משתמש סיבוס צירף השנה בממוצע לפחות חבר אחד להזמנה משותפת גידול של 62%.

ומהן הבקשות הכי נפוצות של משתמשי סיבוס?

  • 75% מקפידים לשמור על הסביבה ומזמינים ללא סכום חד פעמי.
  • כ-10% רוצים לקבל רוטב בצד.
  • לכ-7% יש ענייני טחינה – ללא, הרבה, בצד.
  • 6% אוהבים תוספת חריף.
  • ו-4% מעדיפים את המנה שלהם ללא בצל.

העובדים מעדיפים להזמין ולשלם במובייל

בשנת 2021 חוותה סיבוס קפיצה של 113% בכמות העסקאות שהוזמנו באפליקציה. סך כל ההזמנות שבוצעו באמצעות אפליקציית סיבוס בשנת 2021 הסתכמו ב-65% בהשוואה ל-35% הזמנות שבוצעו באתר סיבוס. נתונים אלו בהשוואה לנתונים הפוכים בשנת 108: ל-30% עסקאות שבוצעו באפליקציית סיבוס בשנת 2019 ו-70% שבוצעו באמצעות אתר סיבוס. עוד העדפה של משתמשים שהתחזקה בקורונה הייתה בהעדפת תשלום Contactless בסלולר או באמצעות שעון חכם – גידול חד של 218% .

ז’אנה טיראן, מנהלת שיווק בחברת סיבוס ציינה: “מאז פרוץ הקורונה לחיינו, אנו עדים לשינויים רבים בשוק העבודה ומעבר למודל עבודה היברידי ואיתו גם השינויים בעולם ההטבות של משתמשי סיבוס. ישנה התחזקות ומעבר למשלוחים לבית או למשרד על פני העדפה של ארוחות צהריים במסעדה. עם זאת, עדיין יש את השמירה על הביחד: כל משתמש סיבוס צירף השנה בממוצע לפחות חבר אחד להזמנה משותפת – גידול של 62% בהשוואה לשנים קומות.

“אנו רואים גם קפיצה חדה בהעדפת משתמשים לתשלום Contactless בסלולר או באמצעות שעון חכם – גידול חד של 218%. נתון מעניין נוסף הוא הרצון לאכול בריא ו’לשמור על הגזרה’ במיוחד לאור המעבר לעבודה מהבית והנשנושים המפתים שיש בבית. אנו צופים כי כל עוד הקורונה תלווה אותנו, מגמות אלו יתחזקו ונמשיך לראות שימוש בתקציבי הסיבוס עבור מוצרים לשימוש יומיומי כמו: רשתות קמעונאיות, פארמה וכן מעבר לארוחות משפחתיות ביתיות”.

Be the first to comment

Leave a Reply

כתובת האימייל שלך לא תפורסם


*