יקבי כרמל קבעו זכו השבוע ב-9 מדליות, ביניהן שלוש מדליות זהב, בתחרות אשכול הזהב המקומית. אירוע ההכרזה על הזוכים התקיים אמש בהיכל התרבות בתל אביב בנוכחות בכירי עולם היין בישראל. יפתח פרץ, היינן הראשי של יקבי כרמל, רן אסא, מנהל מחלקת השיווק של יקבי כרמל, לירון דמרי וימית פרץ, מנהלות המותג, התרגשו לקבל את התעודות במהלך האירוע החגיגי.
במסגרת התחרות, זכה במדליית זהב סינגל ויניארדס גפנים בוגרות קריניאן 2018 מכרם ואדי מילק, ממותג יינות היוקרה של יקבי כרמל, Carmel Signature. זהו יין אדום יבש שהופק מ-100% ענבי קריניאן מגפנים בוגרות. לאחר הבציר תסס היין במיכלי נירוסטה, ולאחר מכן הועבר לתסיסה מאלולקטית בחביות והתבגר בחביות במשך של כשנה וחצי.
“כל זכייה של היינות שלנו בתחרות, בין אם מקומית או בינלאומית, מסמנת את יקבי כרמל כמובילים בתחומם, הן מבחינת האיכות הבלתי מתפשרת במרכיבים ובתהליכי הכנת היין והן מבחינת הטעם הסופי”, ציין רן אסא, מנהל השיווק.
בתחרות אשכול הזהב זכו שמונה יינות של מותג Carmel Signature (יינות היוקרה של יקבי כרמל), שלושה מתוכם במדליית זהב: סינגל ויניארדס קריניאן 2018 מכרם ואדי מילק, סיגנל ויניארדס מלבק 2016 מכרם אדמון וסינגל ויניארדס שיראז 2015 מכרם קיומי.
זכיות נוספות של יקבי כרמל בתחרות אשכול הזהב 2021:
מדליית כסף:
- סינגל ויניארדס שרדונה 2017, מכרם אדמון
- אזורית גוורצטרמינר 2020
- סינגל ויניארדס מרלו 2013, מכרם שעל, קטגורית מתיישנים 2011-2013
- פינו גרי 2016 מסדרת ויניארדס , יין שעתיד לצאת ב-2021
מדליית ארד:
- ויניארדס גוורצטרמינר 2018
- ויניארדס, סירה – מורבדר 2016
לתחרות אשכול הזהב, שהתקיימה השנה בפעם ה-19, נשלחו 286 יינות שנבדקו במשך שלושה ימים על ידי צוות שכלל 26 שופטים, ובזכות המוניטין הרב שצברה, לתוצאותיה יש השפעה גדולה על אנשי מקצוע וחובבי יין כאחד.
Leave a Reply