חגיגת שבועות ביקב ברבדו

יקב ברבדו פותח את חגיגת שבועות, עם שקיעת החמה בסוכה שבין הכרמים, עם הגפנים המלבלבות בפריחה מלאה, ריח הסמדר המשתלב עם המראה המרהיב של השריגים הירוקים העוטפים את הסוכה, ומזמין לטעום יין איכותי, גבינות מחלבה טובות, טאפסים ברוח החג ושמן זית משובח, לצד מוזיקת ג’אז לייב נעימה.
החגיגות יתקיימו ביום חמישי ה-6 ביוני בין השעות 19:00-22:00.

באירוע יוצעו לטעימה מגוון היינות של היקב: סובניון בלאן 2018, רוזה 2018 ושרדונה 2018 ומבחר היינות האדומים של היקב. יינות בצירי 2016 – מרלו, שיראז, קופאז’ וקברנה סוביניון וסדרת האיכות לנדמארק – מרלו 2014  ולנדמארק 2B  2015.

השף ספי דורון יציע מבחר גבינות וטאפאסים ברוח החג. בין המנות: סלט שורשים, נבטים, פקאנים שבורים וויניגרט ג’ינג’ר ליים; סלקים צלויים בתחמיץ, גבינת רוקפור, אגוזי מלך ועירית; קרפצ’ו חציל, יוגורט עיזים, סלסת עגבניות שרי וכוסברה; ארטישוק צלוי, ראגו פטריות, קרם פלפלים, שמן כמהין ונענע; לחם שיפון ודגנים עם חמאת עשבי תיבול; קיש תרד וסלט קולסלאו; סלמון בכבישה ביתית, בריוש טרי וקרם פרש; פלטת גבינות אישית ומיקס אגוזים; מבחר גבינות ממחלבות בוטיק למכירה לפי משקל – 14 שקל ל-100 גרם.

משק פז – שמן זית איכותי, מכפר שמואל יציעו טעימות של שמן זית על סוגיו השונים וכמובן זיתים מופלאים שהם כובשים.
ואת כל זה ילווה הרכב של צמדג’אז  – שינגנו מוזיקת לייב נעימה.

הכניסה היא בעלות 50 שקל, שיתקזזו בעת קניית שלושה בקבוקי יין לאדם.

הזמנת מקומות מראש בטל‘ 050-2207022 או 054-6808873. מרכז המבקרים נמצא בלב הכרמים שמול היישוב כרמי יוסף על כביש 44, בין כרמי יוסף לפדיה (יקב ברבדו ב-waze).