השף ויקטור גלוגר פותח מסעדה חדשה בתל אביב, שתמוקם בצמוד למלון דן תל-אביב במקום בו פעלה מסעדת רפאל.
המסעדה החדשה צפויה להיות בסגנון בראסרי מודרני, בהובלתו של השף גלוגר כמובן. גלוגר מבטיח כי הקונספט שגובש עד כה יכונן מקום בילוי קולינרי שמח ועכשווי עם תפריט אוכל מגוון, לצד תפריט בר נגיש של קוקטיילים, יינות ואלכוהול.
בצמוד למסעדה החדשה יפעל בר עישון בקונספט של מנות קטנות, שיוגשו לצד מגוון עשיר של אלכוהול, קוקטיילים ויין. הפתיחה מתוכננת בחודשים הקרובים.
מסעדת קלואליס (רמת גן) של השף גלוגר צפויה להסגר, לאחר 16 שנות פעילות. לפני הסגירה יספיקו לארח במקום את פסטיבל ראונד טייבל ואף לקיים סדרת ארוחות פרידה שיתוקשרו לקהל הרחב.
השף ויקטור גלוגר : “אני נרגש לקראת הפרויקט החדש ומבטיח שניצור עבור הקהל מסעדה עדכנית, טעימה ושמחה”.
Leave a Reply