מאמרים השוק המוסדי למזון – הרבה אנשי מכירות ומעט פרסום ומיתוג / מאת ישראל ציגלמן 23 במרץ 2017 השוק המוסדי למזון כמעט שאינו זוכה לדיווח בתקשורת בהשוואה לשוק הקמעונאי שהוא גדול פי שלושה ועתיר בנתונים של נילסן ואחרים