קורסיקה

העדפתי את המטבח הקורסיקאי עם הטאץ’ הצרפתי המציע מנות מאוד טעימות ומיוחדות, בעיקר אלו המבוססות על בשר. אין לוותר על טעמו הייחודי של בשר החזיר שמורגש בו היטב טעמם של הערמונים