נקניקי סלמי ופסטרמה פרוסים דק, בטעם מעושן ובמרקם קטיפתי, ללא גלוטן ועשירים בחלבון. סדרת דק-דק של יחיעם רושמת גידול של כ-50% בשנת 2024 וכוללת כעת חמישה מוצרים בסדרה
חלבון מן הצומח, חוץ מחלבון הסויה, הוא חלבון חסר המצריך השלמה. חלבון שלם נחוץ להתפתחות העובר, הילדים ובני הנוער, כדי להבטיח התפתחות תקינה. התזונאי והמאמן יאיר קרני על חלבונים ופעילות ספורט