פסטרמה מהמעשנה

נתח שלם של חזה הודו מעושן, נתחי צלעות בקר מעושנים וצלויים “על האש” וכתף בקר צלוי, המיוצרים בתנאי בוטיק. הנקניקים ללא גלוטן, כוללים אחוז גבוה של חלבון ומשווקים לצרכן באריזות בשירות עצמי ובמעדניות