ביטחון המזון

הישראלי הממוצע צורך בשנה כ-160 ליטר חלב ניגר ומוצריו מייצור מקומי; צריכת תחליפי חלב עלתה בכ-7.3%

13 ביוני 2024

לחג השבועות מפרסם משרד החקלאות את נתוני ענף החלב לשנת 2023: תנובה ממוצעת לפרה עמדה על כ-12 אלף ליטר וייצור ממוצע לרפת עומד על כ-2.5 מיליון ליט. לפני חג שבועות נרשמה עלייה של כ-60% בצריכת מוצרי חלב

לקראת שבועות

מיה תעשיות מזון מציגה את סדרת האפייה המשודרגת

25 במאי 2020

בשנה האחרונה הוסיפה חברת מיה לסדרת האפייה את סדרת מעדני הפרי והקונפיטורות, סדרת שמרים יבשים, סדרת מוצרי אגוזים שונים ושקדים לאפייה ובישול ואת סדרת הפירות היבשים – יותר מ-70 מוצרים בקטגוריות שונות

גוורצטרמינר מסדרת וירטואוזו של יקב היוצר
יין

היינות הלבנים המומלצים לשבועות של יקב היוצר

20 במאי 2019

טעמם הנגיש של יינות יקב היוצר המופצים בעולם ומגוון הזנים קולעים לטווח רחב של קהלים ואוהבי יין. זהו יקב ותיק מהגדולים בישראל, שנוצר משיתוף פעולה בין משפחת שור, משפחת הייננים הוותיקה בארץ, המייצרת יין החל משנת 1847, לבין פיליפ ליכטנשטיין, יינן צרפתי בעל שם עולמי שעלה לישראל עם החלום לייצר כאן יין איכותי. להלן הצעות ליינות לבנים מבית יקב היוצר לחג השבועות: סוביניון בלאן מסדרת בראשית (Genesis) יקב היוצר תחילתה של יצירת בראשית נעוצה באופן גידולם הייחודי של הכרמים המספק ליינן את חומרי הגלם הראויים ביותר. התהליך ממשיך בבציר לילה עם ניחוח אגלי הטל העוטף את האשכולות. בתהליך ההתיישנות של

סדרת הלבנים של יקבי כרמל. צילום: יח"צ
יין

היינות הלבנים צוברים תאוצה

26 באפריל 2018

בשלוש השנים האחרונות צמח סגמנט היינות הלבנים השולחניים במונחים כספיים מנתח שוק של 14.4% ל-17.8%. יקבי כרמל מציעים יינות לבנים לשבועות מסדרת SelecteD ומשיקים מוסקטו מבעבע בבקבוק כחול

שלבו אבוקדו בתפריט
בריאות

מה בדיוק יש בגלידה של Arte?

29 במאי 2017

הגלידריה האיטלקית מציעה לחג ארבעה טעמי גלידה מוכרים בהנחה, אבל החלק המעניין בגלידות שלהם הוא הטבלה המצורפת, ממנה אפשר ללמוד מהם רכיביה של כל גלידה המיוצרת במקום ומה היא מכילה