השפעות אסייתיות על אוכל ישראלי

פלאפל ווק וחומוס קארי הם תוצאה של התמזגות יצירתית עם המטבח המזרח-תיכוני והישראלי. שפים ישראלים משלבים בהצלחה אלמנטים אסיאתיים במנות מסורתיות. מעבר לזה, סושי, מנות ווק ונודלס, סויה, אצות נורי, ג’ינג’ר, כוסברה ושמן שומשום הפכו לחלק מהמטבח הביתי