האם כשרות היא בריאה

מיתוס הבריאות והצלחת הכשרה: האם ההלכה באמת שומרת על הגוף שלנו? מתברר כי במקרים מסוימים, ההקפדה המחמירה על חוקים עתיקים אלו עשויה דווקא לגבות מחיר בריאותי סמוי מן העין