הבינה המלאכותית של ארנון אפרתי הגשר בין היום ללילה: כשהקפה של חמש פוגש את האפריטיבו / מאת ארנון אפרתי 11 ביוני 2026 עבור האיטלקים, הספרדים או הצרפתים, הקפה של חמש מעולם לא היה רק זריקת קפאין מהירה שנועדה להחזיק אותנו ערים מול המחשב. הוא גשר קולינרי אינטימי שמתווה קו ברור בין המחויבויות של הבוקר לחופש המוחלט של הערב