יין

חוויה חושית ואנושית / מאת יאיר קורן

18 ביולי 2017

ביקור ביקב אדיר בגליל העליון הוא חוויה חושית ואנושית, בלי גינונים מיותרים, היינות והכרמים מבטאים בית גידול מהיפים בארץ. על חקלאות במיטבה ועל אנשים שעושים הכול בצניעות

רות בן ישראל, צילום: מאיה חבקין
חדשות

אושרה תכנית לבגרות 5 יחידות במגמת חקלאות: גידול גפן וייצור יין

3 ביולי 2017

התכנית אושרה על ידי משרד החינוך ונכתבה בכפר הנוער החקלאי מאיר שפיה על ידי סילבי מאיירס, רכזת מגמת חקלאות וביולוגיה בבית הספר, ועל ידי רות בן ישראל, אוצרת יין ורכזת ענף כרם-יקב במשק החקלאי מחקרי בכפר הנוער

יין

פסטיבל היין “כרמים וטעמים” ברמת הנדיב – המקום בו הכול התחיל

29 ביוני 2017

מטרת הפסטיבל היא לחשוף את תעשיית היין הענפה והחקלאות המקומית באזור מורדות הכרמל, בקעת הנדיב ועמק חפר. מגוון היקבים רחב, הן בגודלם והן בסגנון המאפיין אותם. החל ביקבי כרמל מיסודו של הברון דה רוטשילד, דרך יקבי בוטיק ייחודיים