דודו אוטמזגין, תומאס פלוריאני, פרנצ'סקו דרורי ודניאל ברוזין. צילום: אלעד גוטמן
גם זה קורה

כרמית אירחה את השף קונדיטור פרנצ’סקו דרודי בהשקת מותג השוקולד “מאסטר מרטיני”

24 בדצמבר 2018

השף יערוך השבוע בישראל מרתון של סדנאות ואירועי טעימות ברחבי הארץ לבכירי התעשייה בתחומי הקונדיטוריה והאפייה. מנכ”ל השוק המוסדי בכרמית, דניאל ברוזין: המהלך הוא חלק מאסטרטגיית החברה, שעיקרה חיזוק קטגוריית מוצרים איכותיים לשוק התעשייתי והמקצועי

שלט המחאה של מאבק המסעדנים
גם זה קורה

מאות מסעדות ברחבי הארץ יחשיכו את העסקים ביום א’ במחאה על מדיניות האוצר

6 בדצמבר 2018

ב-9 בדצמבר, בשעה 19:45, יחשיכו מאות מסעדנים ברחבי הארץ את המסעדות, בתי הקפה והברים, למשך שמונה דקות, כמחאה לפני סגירתם הסופית, לדבריהם, של לא מעט עסקי מזון, כתוצאה מהרגולציה המכבידה על ענף המסעדנות

השף פאיו קרוז. צילום: אריאל עפרון
גם זה קורה

סדנת טאפס עם השף הספרדי פאיו קרוז

6 בדצמבר 2018

השף ערך ערך סדנאות מעשיות בשף סנטר, מרכז ההדרכה הקולינרי של יוניליוור והשתתפו בהן כ-150 שפים וצוותי מטבח של מלונות מובילים, מסעדות, רשתות בתי קפה ומזון מהיר והסעדה מוסדית

מבחני טעימה עיוורת בפסטיבל היין
גם זה קורה

כ-20 יקבים יציגו בפסטיבל היין באגמון מרקט

29 בנובמבר 2018

יקבי בוטיק גליליים ישיקו בו יינות חדשים, אומנים והופעות חיות, מפגשי יין, טעימות חופשיות, דוכני מזון וחקלאות מקומית. הפסטיבל יתקיים ב-13-14 בדצמבר צמוד למלון גליליון ליד אגם החולה