יקב ירושלים מציע יין כתום שמתאים לראשית האביב. יין כתום גרשטיין בציר 2016 של יקב ירושלים הוא יין בגוון צהבהב-כתמתם בעל ניחוחות של משמשים, מרמדלת תפוזים ואספרגול.
היין , פרי ייצורו של היינן הראשי סם סורוקה, הופק מענבי אמרלד ריזלינג ופרנץ’ קולומברד הגדלים בכרם באיזור זכרון יעקב, אשר עברו השרייה ארוכה בקליפתם, בדומה לתהליך הייצור של יין אדום.
טעם היין מלווה בנגיעות תפוח אפוי ומשמש, עטופים חמוציות אלגנטית, מרעננת ומטהרת.
כהל בנפח – 14%, 750 מ”ל.
מומלץ להגיש בטמפרטורות C 10-12⁰.
מחיר: 59 שקל.
Leave a Reply