קבוצת עוף טוב משיקה את מותג דג טוב

קבוצת עוף טוב מתרחבת לענף הדגים: קבוצת עוף טוב, העוסקת בייצור ושיווק מוצרי עוף והודו, משיקה מותג חדש – דג טוב, במסגרתו יימכרו ברשתות השיווק מוצרי דגים מוכנים לאכילה. כרגע מציעה החברה סדרה של שישה מוצרי דגים מוכנים לאכילה. החברה השקיעה כ-3 מיליון שקל בתהליך הפיתוח שארך שלוש שנים.

ענבל טרופ קירש, סמנכ”לית השיווק בקבוצת עוף טוב: “זהו מהלך אסטרטגי המסמן את יעדי הפיתוח העסקי של הקבוצה. את המוניטין והמומחיות שצברנו בתחום מוצרי העוף, אנחנו מאמצים כעת גם לתחום מוצרי הדגים”.

מוצרי הדגים של מותג דג טוב מיוצרים בסטנדרט איכות גבוה, תוך עמידה בתקנים המחמירים בישראל לפי תקני ISO 14000, ISO 9001, HACCP וכן תקנים אירופיים ואמריקניים USDA, EFSA. המוצרים בסדרת דג טוב החדשה משווקים בכל רשתות השיווק והחנויות הגדולות וכן בשוק המקצועי ולייצוא.

הסדרה כוללת 6 מוצרים:

• פילה אמנון מצופה – עשוי 100% נתח פילה דג (360 גרם, כ-3 נתחים באריזה) – במחיר: 31.90-35.90 שקל
• נתחי פילה אמנון מצופה – עשויים 100% נתח פילה שלם ( 400 גרם, כ- 12 יחידות באריזה) – במחיר: 31.90-35.90 שקל
• מקלוני דג בציפוי צילי, בטעם חריף מעודן (600 גרם, כ- 20 יחידות באריזה) – במחיר: 27.90-29.90 שקל
• מקלוני דג בציפוי ציפס, פריך ועסיסי (600 גרם, כ-20 יחידות באריזה) – במחיר: 27.90-29.90 שקל
• קציצות דגים (600 גרם, כ-17 יחידות באריזה) – במחיר: 27.90-29.90 שקל
• קציצות דגים נורווגיות, מכילות סלמון (600 גרם, כ-17 יחידות באריזה) – במחיר: 27.90-29.90 שקל

המוצרים בסדרת דג טוב החדשה עונים על ערכי התזונה הים תיכונית הנחשבת לבריאה ובשל כך מאומצת על ידי צרכנים בכל העולם. הם נהנים מיתרונות תזונתיים חשובים: תכולת החלבון בהם גבוהה והם מהווים תחליף בריא ומזין לצמחוניים הצורכים דגים. בנוסף, הם דלים בשומן ובקלוריות וקלים לעיכול.

שוק מוצרי הדגים הקפואים המוכנים לאכילה

קטגוריית הדגים הקפואים המוכנים לאכילה בישראל נאמדת ב-24 מיליון שקל בשנה והציגה גידול של 12% בשנת 2018. מותג דלידג (נטו) מוביל את הקטגוריה, עם כ-50% נתח שוק, המותג הפרטי של רמי לוי מחזיק ב-3.6% נתח שוק, וב-8.4% הנוספים מחזיקים יצרנים/מותגים קטנים (על פי נתוני סטורנקסט).

צריכת הדגים בישראל נמצאת בעלייה מתמדת. עם זאת היא עדיין נמוכה ביחס לעולם. ההערכות הן כי צריכת הדגים הממוצעת לנפש בישראל היא כ-12 ק”ג לנפש בשנה, כשבמערב אירופה היא עומדת על כ- 20 ק”ג לנפש בשנה, ביוון ובאיטליה כ-35 ק”ג לנפש בשנה וביפן היא מגיעה ל-65 ק”ג לנפש בשנה.

בהתייחס לנתוני הקטגוריה אומרת טרופ קירש: “זיהינו פוטנציאל גבוה בשוק מוצרי הדגים הקפואים המוכנים לאכילה ובכוונתנו להיות שחקן מוביל ומשמעותי ולהשיג 25% מנתח השוק בשנת הפעילות הראשונה”.