הישראלים הם, כידוע, אלופים בשבירת שיאים בתחום המזון. אחרי שנשבר שיא של צלחת החומוס הגדולה ביותר, המופלטה הגדולה ביותר, צוות של עוף טוב, בראשותו של השף אייל גליק, שבר בימים אלה שיא ישראלי והכין את הכריך הגדול ביותר באורך של כ-4 מטרים, המכיל שבעה סוגי פסטרמות ונקניקים במשקל של כ-20 ק”ג.
השף אייל גליק מציין, שהכריך כולל פסטרמה ברביקיו קורנביץ ניו יורקי, כתף בקר, פסטרמה מקסיקנה, בנגיעת צ’ילי, פסטרמה מפולניה, פסטרמה כמו ברומניה, ופסטרמה אמריקה עם נגיעת דבש.
מתברר שגם בתחום הזה “אנחנו על המפה”.
Leave a Reply