פרסי “מוצר השנה – בחירת הצרכנים” מוענקים ב-36 מדינות ברחבי העולם ומוענקים גם בישראל כבר 13 שנה. אתמול (יום א’) בתל אביב, בנוכחות מאות מבכירי הקמעונאות והשיווק בארץ, התקיים אירוע זוכי מוצר השנה במוזיאון תל אביב לאמנות, בו הוכרזו מוצרי השנה בישראל לשנת 2018 – המוצרים והשירותים הזוכים בפרסי החדשנות לשנה זו, כפי שנבחרו על ידי הקהל הישראלי במחקר הצרכנים המקיף מסוגו בישראל שערך מכון המחקר קנטאר מדיה (עם יותר מ-2,000 צרכנים משתתפים) במתכונת בחירה זהה למתכונת הנערכת בכל העולם.
בין הזוכים בשנה זו בתחום המזון – בירה גולדסטאר Slowbrew, שלגון סולרו Fruit Boost, סדרת גבינות קשות ופסטה טרייה של שופרסל, לחם אנג’ל חיטה מלאה, רטבי עגבניות קנור, Sparkling Buzz של יקבי כרמל ועוד.
לאחר ההכרזה על הזוכים, הוענק בטקס גם פרס החברה החדשנית – החברה שזכתה במספר פרסי מוצר השנה הגבוה ביותר השנה. איציק אברכהן מנכ”ל חברת שופרסל קיבל את האות מידי פרופ’ יעקב הורניק העומד בראש צוות המומחים של מוצר השנה, לאחר הקרנת ברכה מצולמת של שר הכלכלה אלי כהן. הורניק ציין כי חברת שופרסל שברה השנה את השיא הישראלי של מוצרים זוכים – 11 מוצרים חדשים שונים, שיצאו בשנה זו תחת המותג הפרטי של חברת שופרסל, נבחרו על ידי הקהל בישראל כמוצרי השנה, ביניהם אורז באריזת זיפר לסגירה חוזרת, בשר טרי בוואקום, לקטי ירקות טריים להקפצה ולבישול, מזון מוכן בסדרת “המטבח הישראלי'” ושירות “סרוק וקנה” בסניפים.
“פרסי מוצר השנה מהווים בשנים האחרונות את הפרס היוקרתי והנחשב ביותר בעולם בתחום החדשנות של מוצרים ושירותים, בייחוד משום שמי שבוחר את הזוכים הם הצרכנים”, אומרת אתי עמיעד מנכ”ל פרסי מוצר השנה בישראל. לדבריה, “שלושת הפרמטרים לפיהם מוכתר מוצר השנה בקטגוריה הם חדשנות (25%), אטרקטיביות (25%) ושביעות רצון משימוש בפועל (50%). אחת התופעות הבולטות השנה היא כמות הפיתוחים המקומיים: בתחומי המזון, הטיפוח והשירותים – שהם תוצרת ישראל כחול לבן, מה שמעיד על כך שישראל היא ‘מעצמת חדשנות’ שמושקות בה חדשנויות רבות, שרלבנטיות לקהל הצרכנים המקומי”.
עמיעד מציינת, כי מניתוח המוצרים והשירותים שהוגשו לפרסי מוצר השנה “ניתן לזהות מספר מגמות מעניינות הקשורות בחדשנות: נמשכת המגמה בה הוגשו וזכו יותר מוצרי מזון עם חדשנות מעולמות הבריאות: מוצרים ללא לקטוז או גלוטן, מוצרים טריים וכמובן מוצרים מופחתי שומן, נתרן וסוכר ומועשרים בסיבים תזונתיים – כולם נותנים מענה לצרכנים המעוניינים באורח חיים בריא יותר”.
מטרת הפרסים, אומרים המארגנים, היא לעודד חדשנות, על ידי הענקת פרסים למשווקים, שהשיקו באותה שנה מוצרים ושירותים, שלא רק שהציגו חדשנות פורצת דרך, אלא גם קיבלו ציוני איכות גבוהים על ידי הצרכנים.
איך נבחרים המוצרים?
- בכל שנה, בכל מדינה משווקים מגישים כמועמדים את המוצרים ואת השירותים החדשניים ביותר שהשיקו במדינה באותה שנה. ב-2005, ישראל הייתה המדינה הראשונה מחוץ לאירופה שבה הוענקו פרסי מוצר השנה. היום, הפרסים מוענקים בכל רחבי העולם: חמש יבשות, 36 מדינות.
- צוות מומחים עצמאי, המוקם בכל מדינה, ומורכב ממומחים לשיווק ולחדשנות, קמעונאים בכירים, עיתונאים ואנשי אקדמיה מדרג את המוצרים ואת השירותים המועמדים ומחליט מי מביניהם הוא חדשני מספיק על מנת לעבור לשלב הבא. בישראל, עמד השנה בראש צוות המומחים פרופסור יעקב הורניק, מחבר ספרי השיווק והפרסום, המשמש גם כדקאן בית ספר לניהול, לצד צוות של בכירים נוספים אשר דירגו את כל השירותים והמוצרים שהוגשו.
- המוצרים והשירותים, שצוות המומחים החליט שהם חדשניים – עברו למחקר הצרכנים. בשלב זה, עורך מכון המחקר קנטאר מדיה את מחקר הצרכנים הגדול מסוגו שנערך במדינה. הצרכנים מחווים דעתם לגבי המוצרים והשירותים המועמדים ומדרגים את המוצרים על פי האטרקטיביות שלהם ועל פי שביעות הרצון שלהם משימוש בהם בפועל. בכל קטגוריה, המוצר או השירות שציון האטרקטיביות ושביעות הרצון שלו הוא הגבוה ביותר – מוכתר ל”מוצר השנה”.
- בכל תחילת שנה, על הבימות בכל העולם: ניו יורק, לונדון, מוסקבה, פריז, מילאנו, ריו דה ז’ניירו, קואלה לומפור ותל אביב – עולים על הבמה המנהלים, שהמוצרים והשירותים שלהם נבחרו כמוצרי השנה על ידי הצרכנים, ומצטרפים לנבחרת בינלאומית של חדשנות ושל איכות.
הזוכים במוצר השנה בתחום המזון
קטגוריית גלידות
סולרו פרוט בוסט
סדרת שלגונים Vegan Friendly הכוללת 3 שילובים של טעמי פירות מרעננים עם 50% פרי: תות-פרי יער, אננס-אפרסק ותפוז-בננה.
קטגוריית סוכריות
טיק טק MIXERS
הסוכרייה שמחליפה את טעמה באמצע ומעצימה את החוויה. בסדרה: טעם דובדבן שהופך לקולה וטעם אפרסק שהופך ללימונדה.
קטגוריית תה
תה טולסי
סדרת תה אורגני שהושקה בלעדית בשופרסל וכוללת 13 טעמים שונים ומיוחדים, כולם 100% אורגניים ורובם ללא קפאין.
קטגוריית גבינות קשות
סדרת גבינות קשות שופרסל
גבינות במבחר טעמים מיוחדים כמו פסטו עגבניות וזיתים, גאודה וגבינת עיזים, המיוצרות בשיטה הולנדית מסורתית.
קטגוריית פסטה
פסטה שופרסל טרייה
פסטה איטלקית טרייה מחיטת דורום או ביצים, ללא חומרים משמרים ומ-100% חומרים טבעיים, שמכינים בתוך חמש דקות.
קטגוריית לחם ולחמניות
לחם אנג’ל חיטה מלאה
לחם בפרוסות עבות וגדולות במיוחד שעשוי מ-100% קמח מלא, הנטחן מגרעין החיטה בשלמותו, בתוספת גרעינים ודגנים.
קטגוריית ללא גלוטן
סדרת GFREE
סדרת מוצרים ללא גלוטן הכוללת פיצות, לחמים, פסטות ועוד מבלי להתפשר על הטעם ובמחירים אטרקטיביים.
קטגוריית מזון מוכן
סדרת המטבח הישראלי מבית שופרסל
סדרת מרקים, תבשילים ומגוון מנות מוכנות, מחומרי גלם איכותיים – במתכונים בטעם ביתי וללא חומרים משמרים.
קטגוריית רטבים
רטבי עגבניות קנור
סדרת הרטבים של קנור עוזרת לאכול בריא יותר. כל צנצנת מכילה רוטב עשיר המיוצר מכחצי ק”ג עגבניות איטלקיות איכותיות, עשבי תיבול וירקות.
קטגוריית חטיפי דגנים
סלים דליס קריספי
חטיף קריספי, במרקם רך ואוורירי, עם מילוי בטעמי שוקולד, תות ואוכמניות וזיגוג שוקולד עדין. רק 50 קלוריות לחטיף במארז אישי.
קטגוריית שוקולד
Kinder bueno mini-mix
מהיום לא צריך להתלבט: קינדר בואנו מציעה מארז משותף עם כל הטעמים – קלאסי, מריר ולבן באריזות ביס אידיאלית לשיתוף.
קטגוריית קינוחים
עוגות וקינוחים מצוננים קפולסקי
סדרת העוגות וקינוחי הפרווה המתוקים והטעימים של קפולסקי במתכונים חדשים עם אורך חיי מדף של 30 ימים.
קטגוריית עוגיות
עוגיות Milka Sensations
עוגיות שוקולד-צ’יפס ממולאות קרם שוקולד מילקה. מחממים את העוגייה ל-10 שניות במיקרוגל ונהנים מהטעם המענג.
קטגוריית ממרחי סויה
ממרחי סויה בסגנון גבינה לבנה של תנובה
סדרה שמציעה פתרון טעים של תחליפי גבינה לבנה 5% שומן, המועשרים בסידן ובוויטמין D. מתאימה לרגישים ללקטוז, טבעונים ושומרי כשרות.
קטגוריית מים
fill&go של BRITA
בקבוק שהוא מטהר מים נייד. הבקבוק של בריטה מסנן מים תוך כדי שתייה ומאפשר ליהנות ממים צלולים ונקיים בכל זמן ומקום.
קטגוריית בשר
בשר טרי בוואקום שופרסל
5 סוגי בשר בקר טרי, מקוצב ומוכן לבישול, באריזת ואקום השומרת על הטריות, וללא צורך לחכות לקצב בסופרמרקט.
קטגוריית דגים
דגים מפולטים שופרסל
הסדרה מציעה מגוון דגים ישראלים טריים המגיעים ארוזים, נקיים, מפולטים ומוכנים לבישול. בסדרה דגים שלמים ופילה.
קטגוריית אורז
אורז באריזת זיפר לסגירה חוזרת שופרסל
אורז באריזת זיפר מיוחדת, המאפשרת סגירה רב פעמית ושמירה על איכות האורז. מעכשיו נוח יותר להשתמש באורז ולשמור את מה שנשאר לשימוש חוזר.
קטגוריית לקט ירקות
לקטי ירקות טריים להקפצה ולבישול של שופרסל
ירקות טריים (ולא קפואים), שרק צריך להוציא מהאריזה, לתבל ולבשל. לקטי הירקות מגיעים שטופים, חתוכים ומוכנים לבישול.
קטגוריית בירה
גולדסטאר SLOWBREW
בירת לאגר כהה המיוצרת בתהליך תסיסה איטי, שמאפשר מיצוי מלא של הלתת והכשות ויצירת בירה בעלת עומק, איזון ונוכחות.
קטגוריית יינות מבעבעים
Sparkling Buzz של יקבי כרמל
סדרת יינות מבעבעים קלה ונעימה לשתייה, שמגיעה בבקבוקי 750 מ”ל מעוצבים עם 5.5% אלכוהול ולראשונה גם בפחית.
קטגוריית סיידר אלכוהולי
סטרונגבואו פירות יער
משקה אלכוהולי מרענן העשוי מרכז תפוחים טבעי עם תוספת טבעית של פירות יער, מכיל 4.5% אחוזי אלכוהול ונטול גלוטן.
Leave a Reply