ב-15 בנובמבר יושק שיתוף פעולה ייחודי בין מסדר אבירי הגריל ונשיא המסדר רון פוגל, עם סינמטק תל אביב, להקמת “מועדון הסרט הקולינרי” אשר יציע לחברי המסדר, לאורחים ולקהל הכללי הרצאה מתחום הקולינריה ולאחריה הקרנת סרט שעלילתו עוסקת בעולם הקולינרי.
פוגל, שהוא מבקר קולנוע, מקווה ששיתוף הפעולה הזה יהפוך למסורת חדשה במסדר. לדבריו, “המסדר שם לו למטרה לקדם את התרבות הקולינרית בארץ לכן הוא פועל ליצירת שיתופי פעולה במסגרתם נוכל מצד אחד להעשיר את ידיעותינו הקולינריות ומצד אחר לתרום ממאגר הידע הקולינרי העצום של חברי המסדר למעגלים רחבים יותר”.
פוגל: “את הסדרה יפתח שף אוראל קמחי, שהפליא בביצועיו באירועי הוויסקי שקיימנו אצלו במסעדת פופינה בפברואר ובמרץ. שף קמחי יבחן את ההבדלים בין התפישות הקולינריות במציאות ובקולנוע והשפעתן על ראיית העולם הקולינרית שלנו. לאחר הרצאתו יוקרן הסרט – “מסע של מאה צעדים“.
Leave a Reply