יקבי כרמל מציגים את הטוויסט המקורי לשולחן החג – יין מבעבע בארומת תפוח מסדרת Buzz. בין ברכות החג שחוזרות על עצמן מידי שנה, והמנות המוכרות שכולם מחכים להן, דרך מקורית להפתיע את האורחים בשולחן היא בליווי הברכות ביין מבעבע עם ארומות של תפוח. Buzz תפוח אשר מושק במיוחד לכבוד ראש השנה הוא יין קליל, הינו נגיש וארומטי עם בעבוע קל, מתיקות מעודנת וארומות רעננות ועסיסיות של תפוח. היין, בעל אחוזי אלכוהול נמוכים, מתאים גם לסועדים שאינם נמנים בין אוהבי היינות בדרך כלל – ויכול להוות פתיחה מרעננת לצד הברכות או סיומת מפתיעה לצד הקינוחים.
מומלץ להגיש קר, ניתן לשלב כמה גרגירי רימון בתחתית הכוס למראה חגיגי במיוחד.
סדרת Sparkling Buzz קלילה וארומטית במיוחד, עם אחוז אלכוהול נמוך באופן טבעי (5.5% – 7%), בעבוע קל ומתיקות עדינה. סדרת Sparkling Buzz מתאימה למגוון רחב של אפשרויות צריכה: כאפרטיף, כיין קינוח וכליווי לארוחות קלות, פיקניקים ומסיבות. מומלץ לצרוך כשהם צוננים מאוד, בטמפרטורה של 4 מעלות.
מחיר: 30 שקל
לשולחן החג – שני יינות אדומים חדשים מהסדרות הפופולאריות ביותר של היקב:
- קברנה סוביניון חצי יבש מסדרת Private Collection
- בציר חדש למרלו מסדרת Selected
יקבי כרמל ממשיך להתחדש ולהפתיע ומציג לקראת החג יינות איכותיים במחירים שווים לכל כיס – אשר מאפשרים לכל משפחה בישראל להרים כוסית לחיי השנה החדשה. השנה מציגים ביקבי כרמל חידושים בשתי הסדרות הנמכרות ביותר של היקב: קברנה סוביניון חצי יבש מסדרת Private Collection, ומרלו מבציר 2022 בסדרת Selected.
Private Collection קברנה סוביניון חצי יבש מבציר 2022
קברנה סובניון חצי יבש, מתאפיין בארומה ייחודית ובטעם רענן ומצטרף למגמה צומחת של יינות אדומים נגישים וחצי יבשים: מגמה גלובלית ומקומית המגישה את הזן הפופולרי ביותר “קברנה סובניון” לקהל הרחב. כמו היינות האדומים האחרים בסדרה, לקברנה אופי מורכב ומחוספס ונוכחות בולטת.
היין, אשר התיישן שמונה חודשים בחבית, מציג ניחוחות של פירות שחורים, שזיפים ועץ אלון.
מחיר: 45 שקל
Selected מרלו 2022
יין אדום יבש בעל גוף קליל וצעיר וסיומת מאוזנת. בעל ניחוחות פירותיים, דובדבנים ושוקולד. היין התיישן 3-6 חודשים במכלי נירוסטה. Selected מרלו 2022 ילווה יפה מנות משולחן החג כגון עוף, בשר, נקניקיות, וקרפצ’יו בשר.
רמת אלכוהול: 13%. טמפרטורת הגשה מומלצת: 16 מעלות. מומלץ לקרר 30 דקות לפני הגשה.
מחיר: 35 שקל
Leave a Reply