אביב ירוק משיקה פיצות טבעוניות מקמח חיטה מלא

חדש על המדף בשוק הטבעוני: חברת אביב ירוק משיקה פיצות מרגריטה טבעוניות מקמח חיטה מלא 100%, ללא לקטוז וללא חומרים משמרים. הסדרה המיוחדת כוללת פיצה מרגריטה – עם רוטב עגבניות וגבינה טבעונית, ופיצה מרגריטה בתוספת זיתים ירוקים.

את הפיצות אין צורך להפשיר: רק לשים בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות, ולאפות 10-12 דקות להשחמה קלה.

למה קוראים לפיצה מרגריטה? פיצה מרגריטה היא גרסה של פיצה נפוליטנה, והיא הפיצה האיטלקית הנפוצה והמוכרת בעולם. הפיצה עשויה מבצק שמרים שטוח שעליו רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה ועלי בזיליקום.

בעת שהותה באזור נאפולי הזמינה מרגריטה, מלכת איטליה, פיצות מאופה הפיצות הפופולרי, רפאל אספוזיטו. אחת מהן, שהוכנה במיוחד לכבודה, הייתה עם רוטב עגבניות, מוצרלה ובזיליקום – במטרה לסמל את צבעי הדגל האיטלקי (לבן, אדום וירוק). הפיצה מאוד מצאה חן בעיניה ובשנת 1906 נקראה על שמה.

יש לשמור בהקפאה עד לשימוש. כשר פרווה בהשגחת בד”צ העדה החרדית.