חברת ביכורים מזון ומאפה, המתמחה בייצור לחמי בריאות, ירקות קלויים ושירותי הסעדה, משיקה לחם חדש – “לחם שיפון – 100% מלא“, טרי וטעים. הלחם עשוי מקמחים מלאים בלבד: 80% קמח שיפון מלא ו-20% קמח חיטה מלא, בתוספת של סובין גרוס גס וגרעיני חמניות ופשתן, המעניקים ללחם מרקם פריך. הלחם ללא תוספת סוכר.
קמח שיפון מלא עשיר בסיבים תזונתיים, מינרלים (מגנזיום, זרחן, אשלגן, אבץ, מנגן ועוד), ברזל וויטמינים (E, K, B6 ועוד), והערך הגליקמי שלו נמוך משל מרבית הקמחים האחרים.
הלחם מיוצר במאפיית הבוטיק של ביכורים מזון ומאפה המייצרת מדי יום מגוון לחמים ומאפים מיוחדים, בהם לחמי פשתן, לחמי דגנים מלאים, חלות ועוגות, מחומרי גלם משובחים. מערכת הייצור מאושרת על ידי משרד הבריאות ועומדת בתקנים המחמירים ISO 9001, ISO 22000 ו- HACCP.
כשר בהשגחת בד”צ העדה החרדית והרבנות מעלה אדומים.
מחיר: 16-18 שקל לאריזה במשקל 900 גרם.
Leave a Reply