רשת Black משיקה תפריט בטעמים סובבי עולם

רשת Black משיקה תפריט חדש עשיר בטעמים מכל רחבי הגלובוס. המבורגרים חדשים, מנות עוף פיקנטיות, סלטים וקינוחים חדשים ומרעננים.

• סיאטל – אנטריקוט בורגר עם בצל מקורמל, גבינת גאודה נמסה, חמאת בוטנים, מעדן אווז וקצת חסה.
• צ’אנג מאי – 220 גרם של בשר עסיסי, ערימה של אננס, חלפיניו חריף ,בצל ירוק, מעדן אווז קצוץ ומיונז חרדל.
• סמוקי בורגר – המבורגר מבשר מעושן, למביני עניין.
• עוף בווק – חזה עוף במרינדה עדינה , מוקפץ עם תרד, עגבניות, גזר ובצל בווק, מוגש על פיתה דרוזית דקיקה עם המון טחינה ורוטב חריף.
• בנגקוק – שלושה שיפודי בקר טחונים עם נענע, בזיליקום ופלפל חריף על מצע של אורז, בוטנים ורוטב קארי ירוק פיקנטי.
• סלט יווני 2020 – פטה, פלפלים אדומים וצהובים, עגבניות, מלפפונים, בצל סגול, נענע, פטרוזיליה, שמן זית, פלפל שחור וטימין.
• סלט קלארשו – עגבניות חתוכות לקוביות, עגבניות שרי מתוקות, פלפל ירוק חריף, נענע, פטרוזיליה, בצל ירוק, שמן זית, גרידת לימון וגם בוטנים קלויים.

בלאק, רשת ההמבורגרים הוותיקה, שאת המטבח שלה מוביל שף צחי בוקששתר, משיקה בימים אלה תפריט חדש לחורף 2019 בכל סניפי הרשת ברחבי הארץ. התפריט החדש מושפע מטעמים סובבי עולם, פיקנטיים, מעושנים, מתובלים וכאלה שהגיעו כהשראה מהמזרח הרחוק, אסיה, אמריקה ומזרח אירופה. לצד אלו מוגשים סלטים בריאים, עתירי ירקות וירוקים ברטבים מקוריים וכמובן מנות הדגל הפופולריות שעליהן אי אפשר לוותר אף פעם. התפריט החדש מבטיח תמורה מלאה וחוויה טעימה.

לדברי צחי בוקששתר, שף ובעלים: “רשת בלאק לאורך שמה כל השנים את העדפותיו של הסועד הישראלי בראש סדר העדיפויות ומכאן הגיע הרצון להתאים חלק מהמנות לאורח חייו. הישראלים בעשור האחרון טסים הרבה יותר, נחשפים לטעמים מגוונים וגם אנחנו ברשת בלאק מצאנו לנכון לרענן ולהתאים את החוויה בארוחה לטעמים האישיים של מבקרינו. זאת, לצד המנות הקלאסיות והמוכרות. החוזקה של בלאק היא איכות ללא פשרות של בשר ורכיבים טבעים וטריים גם בכל השאר”.