חודש: אוקטובר 2025
הבינה המלאכותית של ארנון אפרתי
תערוכת מזון
גם זה קורה
הסעדה
לחם חוק
לחם חוק
לחם חוק
פודטק
לחם חוק
המסעדן דוד ישראלוביץ’ מבקש צו עיכוב הליכים לקבוצת אידי דגים שבבעלותו
בפנייה לבית המשפט נאמר כי עם התאוששותה של קבוצת אידי ממשבר הקורונה והשלכותיו, הביאה מלחמת חרבות ברזל את הקבוצה להתמודד עם מחנק תזרימי אשר החריף במרוצת הזמן ותפח ככדור שלג, ובסופו של דבר העמיד בסכנה את המשך קיומה. עוד נאמר בבקשה כי בתקופה האחרונה ערכה קבוצת אידי הליך התייעלות וכי לקבוצה קיימת תוחלת שיקום משמעותית
הבינה המלאכותית של ארנון אפרתי
שתי פנינים קולינריות בניו יורק: המסעדות הקוריאניות-סיניות OCTO ו-New Wonjo / מאת ארנון אפרתי
התפריט ב-OCTO, בהובלת השף סגון סונג, הוא מחווה לקלאסיקות קוריאניות-סיניות מסורתיות, יחד עם מנות דגל יצירתיות כמו ברווז פקין שחור (Peking Black Duck), מנה שמומלץ להזמין מראש. New Wonjo היא המוסד ההיסטורי ונחשבת למסעדת הברביקיו הקוריאני. המוניטין שלה נבנה על חוויה אותנטית וסוערת, עם פתיחה עד השעות הקטנות של הלילה