חודש: נובמבר 2024

ארוחת קונספט אצל שאול בן-אדרת – זה מוכרח להיות מיוחד, מפתיע ובעיקר בשפע. חגגנו חלקי פנים כי מדובר ברפרטואר מפואר של חומרי גלם. טעמנו שמונה סוגי בשר, רק חלקים פנימיים, ללא שריר וללא עצם. הם היו שונים זה מזה יותר מכפי שכבש שונה מדג

למרות האתגרים הרבים, פוטנציאל הצמיחה של תעשיית הבשר המתורבת הוא עצום. חברות סטארט-אפ וחוקרים מרחבי העולם משקיעים משאבים רבים בפיתוח טכנולוגיות חדשות והפחתת עלויות הייצור. עם זאת, נדרשת השקעה משמעותית במחקר ופיתוח, שיתוף פעולה בין גורמים שונים בתעשייה והרבה הסברה. חלק שני

לדברי המבקשת, חצי חינם מאפשרת לצרכניה להוסיף מוצרים לסל הקניות ישירות משורת החיפוש, מבלי לחשוף בפניהם נתונים חיוניים כמו משקל או נפח המוצר ומחירו ליחידת מידה. מהרשת נמסר: רשת חצי חינם פועלת על פי חוק, בשקיפות מלאה מול קהל הלקוחות ובסטנדרט השירות הגבוה ביותר בענף

מחקר שנערך בארה”ב מצא, כי כ-13% מאסטמת ילדים יכולה להיות משויכת לשימוש בכיריים גז בבית – שיעור השווה להשפעה של עישון על ילדים

בשני טעמים: סחלב קלאסי וסחלב בטעם פיסטוק

לדברי סגרמטה, שיתוף הפעולה עם שופרסל נועד לצורך ניטור מידע צרכני ביחס לחברי מועדון שופרסל, ובהתאם היא פיתחה מערכת לניתוח נתונים (ששופרסל מספקת) ובאמצעותה מכרה את המידע המנותח לספקי שופרסל. התובעת טוענת, כי חרף מערכת היחסים הטובה, הפסיקה שופרסל באופן חד צדדי ופתאומי את העברת הנתונים אליה. גורמים בשופרסל מסרו כי במסגרת בדיקה יסודית של כל ההסכמים המסחריים, הוחלט להפסיק את ההתקשרות, בין היתר משיקולי אבטחת מידע ואמינות

הרעיון של בשר מתורבת אינו חדש, מדענים חולמים עליו כבר עשרות שנים, אך בשנים האחרונות, התקדמות טכנולוגית משמעותית והשקעות כספיות גדולות הביאו את החלום הזה צעד אחד קרוב יותר למציאות. ננסה לחקור כאן לעומק את היתרונות הסביבתיים, הבריאותיים והאתיים שלו, נסקור את האתגרים הטכנולוגיים והכלכליים העומדים בפני התעשייה, ונתבונן אל העתיד. חלק ראשון