חודש: מאי 2019

חברת י.פפר נציגת חברת יורה (JURA) משווייץ, יצרנית ומשווקת מכונות קפה פרימיום, משיקה בימים אלה בישראל מכונת קפה חדשה – קטנה, קלה לתפעול, המאפשרת בלחיצת כפתור אחת הכנת 10 סוגי משקאות קפה שונים, כולל טחינת פולי הקפה ומזיגת הקפה לספל בתנאים האופטימליים – מכונת JURA ENA8. בחברה מציינים כי ביצועיה של מכונת ENA8  JURA ממקסמים את מיצוי הקרמה והארומה, תוך כדי הפקת משקה האספרסו. JURA ENA8 היא מכונת קפה מעוצבת המכינה שלל משקאות קפה מפולים שהרגע נטחנו ולא מקפה טחון המשומר בהקפאה, עם מיכל מים עגול המעוצב בהשראת כלי קריסטל יוקרתיים, מסך TFT בגודל 2.8 אינץ’ המאפשר צפייה בתהליך ההכנה

בקשה לאישור תביעה ייצוגית הוגשה לבית המשפט המחוזי מרכז כנגד שופרסל בטענה להטעיה צרכנית חמורה וממושכת בקשר להצגת מחירים בעסקאות מכר מרחוק בשופרסל אונליין. לטענת המבקש יצחק עגיב, שופרסל אינה מציגה את “המחיר הכולל” בעת רכישת סל קניות בשופרסל אונליין ומחייבת את הלקוחות במחיר גבוה יותר מזה שהוצג על ידה, תוך הוספה באופן אוטומטי של תשלום דמי המשלוח בשלב הקופה. זאת ועוד, נטען בבקשה, על אף שהנחיית הרגולטור מחייבת הצגה של מחיר המשלוח (או דמי השירות באיסוף עצמי) כפריט הראשון בהזמנה. שופרסל מתעלמת מכך ובמחשבון “סל הקניות” הדבר לא נעשה (לא כפריט הראשון ולא בכלל) תוך שמוצג מחיר כולל של

לאחר שמונה חודשים של תהליך שיפוץ וחידוש, רשת מלונות דן משיקה מחדש את דן קיסריה תחת קונספט חדש וייחודי עם הסלוגן  Happiness is around. במסגרת המהלך, שופצו, חודשו ושודרגו כל שטחי הריזורט, החל מ-116 החדרים והסוויטות, דרך הלובי, חדר האוכל, האולמות, הספא ומועדון הילדים, ועד לכלל השטחים הציבוריים ו-62 הדונמים הירוקים של דן קיסריה, בהשקעה של 80 מיליון שקל. דניאל פדרמן אשר הוביל את יצירת הקונספט החדש והמעודכן של המלון, אסף סביבו את מיטב המוחות לטובת הפרויקט. שיפוץ המלון הוותיק והפיכתו לריזורט ייחודי הייתה מלאכה מורכבת. לצד שימור המבנה האייקוני נוספו אמצעים מודרניים שיהפכו את החופשה לנוחה יותר. האדריכל אילן

אדם טבע ודין – אגודה ישראלית להגנת הסביבה הגישה עתירה מנהלית מכוח חוק חופש המידע כנגד משרד הבריאות להורות לו לחשוף בפניה נתונים בדבר ממצאי הבדיקות לגילוי שאריות חומרי הדברה במזון או בתוצרת משווקת בישראל שנערכו בשנים 2016-2018. זאת לרבות מיקום הדגימה ושם המשווק / היבואן שבתוצרתם נמצאו חריגות וכן נתונים בדבר פעולות האכיפה בהן נקט המשרד במקרים בהם רמת השאריות חרגה מן הרמה המרבית המותרת בתקנות בריאות הציבור (שאריות חומרי הדברה). בעתירה שהוגשה לבית המשפט המחוזי בירושלים נטען כי המידע המבוקש הוא מידע חיוני, הן לציבור בישראל לצורך הגנה על בריאותו והן לאדם טבע ודין כארגון המסייע בקביעת מדיניות

יקב ברבדו פותח את חגיגת שבועות, עם שקיעת החמה בסוכה שבין הכרמים, עם הגפנים המלבלבות בפריחה מלאה, ריח הסמדר המשתלב עם המראה המרהיב של השריגים הירוקים העוטפים את הסוכה, ומזמין לטעום יין איכותי, גבינות מחלבה טובות, טאפסים ברוח החג ושמן זית משובח, לצד מוזיקת ג’אז לייב נעימה. החגיגות יתקיימו ביום חמישי ה-6 ביוני בין השעות 19:00-22:00. באירוע יוצעו לטעימה מגוון היינות של היקב: סובניון בלאן 2018, רוזה 2018 ושרדונה 2018 ומבחר היינות האדומים של היקב. יינות בצירי 2016 – מרלו, שיראז, קופאז’ וקברנה סוביניון וסדרת האיכות לנדמארק – מרלו 2014  ולנדמארק 2B  2015. השף ספי דורון יציע מבחר גבינות וטאפאסים

בכנס השנתי של הרבנים האורתודוקסיים מארה”ב שהתקיים בקונטיקט השתתפו כ-200 רבנים מובילים שדנו בנושא ניהול הקהילות היהודיות בארה”ב. קיבוץ לביא הקים במתחם הכנס ביתן ובו תצוגה של מפעל רהיטי לביא, העוסק בעיצוב, תכנון ובנייה של ריהוט לבתי כנסת ושל מלון קיבוץ לביא שהציג את מגוון שירותי הנופש והתיירות שהמלון מציע. שלום אשכנזי, מנכ”ל מלון קיבוץ לביא, נפגש גם עם מנכ”ל המלון קראון פלאזה סטמפורד (מלון כשר) והם החליפו מידע בנושא ניהול בתי מלון.

פיאצה רוסטיקו, המסעדה השוכנת במתחם שרונה בתל אביב, משיקה בימים אלו תפריט חדש, מודרני, גדוש במנות חדשניות תוך שמירה על הקלאסיקה האיטלקית. בין המנות תוכלו לגלות סביצ’ה מוסר, פולנטה פטריות, ריזוטו דלעת ועוד מגוון עשיר ומלא טעמים. כבר שנים שפיאצה רוסטיקו ידועה היטב לחובבי האוכל האיטלקי: המנות המרעננות, חומרי הגלם האיכותיים, השירות המדויק, הפכו את המסעדה למוכרת ואהודה. כעת, עם בוא האביב, החליטו גם במסעדה להתרענן, להתחדש ובעיקר לצמוח ולהביא לקהל בשורות קולניריות חדשניות. בימים אלה מושק תפריט חדש הטומן בחובו מנות מרתקות, טעמים קסומים והכל תוך שמירה על צביון המסעדה להגיש אוכל איטלקי אותנטי מצוין. בתפריט תמצאו מנות ראשונות

היקבים טוליפ ומאיה מציעים שני יינות לחג השבועות: וויט טוליפ 2018, מאיה – מארה פינק 2018. סדרת טוליפ מורכבת מיינות קלאסיים, באינטרפרטציה ייחודית ליקב. אלו יינות נגישים המתאימים מאוד לאקלים הים תיכוני. וויט טוליפ 2018 וויט טוליפ הינו בלנד ייחודי של שני זנים שונים באופיים: גוורצטרמינר פירותי מתובל ומתקתק וסובניון הלאן עשבוני רענן וחמצמץ. הענבים בשני כרמים נבצרו באופן ידני והובלו בקירור ליקב. עם הגעת הענבים ליקב הם רוסקו , קוררו בעזרת מחליף חום והועברו מיידית לפרס הפנאטומי. כל זן נסחט  בנפרד ורק הנוזל החופשי הועבר למכלים. התירוש הותסס בעזרת שמרים מתורבתים המתאימים במיוחד לזנים ארומטיים. התסיסה נעשתה בטמפרטורה נמוכה ונמשכה כ-40 יום. בתום התסיסה עברו

סדרת מוצרים חדשה של המותג הטבעוני משומשו בקטגוריית תחליפי החלב הצומחת בישראל ובקטגוריית המוצרים הטבעוניים מגיעה אל המדפים לקראת שבועות. המותג, המצוי בבעלות קיבוץ גן-שמואל וחברת הדר פוד, משיק סדרת ממרחים טבעונית בסגנון גבינות שמנת, הכוללת בשלב הראשון ארבעה מוצרים חדשים: ממרח בטעם טבעי, ממרח עם זיתים וממרח עם שום שמיר על בסיס רכיבי קוקוס, עם 9% שומן בלבד וממרח בסגנון קלאסי עם 25% שומן. כל המוצרים מכילים סידן ברמה גבוה, ללא חומר משמר וללא אלרגנים. הסדרה החדשה תצטרף אל מוצרי המותג שעיקרם גבינות צהובות טבעוניות, מגורדת לפיצה ואפייה וכן גבינות מלוחות טבעוניות בטעמים שונים. בחברה מציינים כי סדרת הממרחים