בית האריזה של אבוקדו גרנות. צילום: חגי נתיב
חדשות

מהחקלאי לסוּפּר: התארגנות חקלאית גרנות תפיץ לרשתות פירות וירקות במערכת הפצה עצמאית

29 באוקטובר 2018

בשלב הראשון ישווקו החקלאים בעיקר אבוקדו ופירות הדר, ובהמשך יורחב הסל לגידולי שדה ומוצרים נוספים. גיורא מרום, מנכ”ל חקלאי גרנות: אנו רוצים לקרב את החקלאי לצרכן, לקצר תהליכים, לצמצם את כמות הידיים המתווכות ולמקסם את רווחיות החקלאים

פסטרמות של זוגלובק. צילום מסך
לחם חוק

פשרה בייצוגית נגד זוגלובק: תשנה את מדיניות השימוש בהיגד “דל שומן” על מוצריה

29 באוקטובר 2018

הוסכם כי זוגלובק לא תעשה שימוש בהיגד זה לגבי מוצרים ששיעור השומן בהם עולה על 2%. כמו כן, אחוז השומן המסומן במוצרי הפסטרמה לא יעלה על האחוז הרשום על האריזה בתוספת סטייה חוקית מותרת של 20%

צילום יח"צ: יעל דרור
E-food מארח

כוחו של השומן הבריא / מאת יעל דרור

29 באוקטובר 2018

לפני 20-30 שנה תקפו את השומן וטענו שהוא מהווה סיכון בריאותי לתחלואה ותמותה. היום העדויות המחקריות מראות על שינוי מגמה. מה זה אומר?

מימי הנרגש מודה לחברים שנאספו לחגוג איתו. משמאל רעייתו אביבה שאיתו כל השנים. צילום דוד סילברמן dpsimages
גם זה קורה

היין נשפך כמים בערב הוקרה למיכאל בן יוסף ביום הולדתו ה-87

22 באוקטובר 2018

עשרות רבות של חברים, ביניהם כתבי יין, יבואני יין ואנשי יקבים, נאספו בשבוע שעבר לחגוג ערב הוקרה לאיש היין והטייס המיתולוגי מיכאל (מימי) בן יוסף במלאת לו 87 שנה. את הערב יזם וארגן השף אלון גונן והוא התקיים בביתם של גיטה ואריה לביא

איקה כהן
גם זה קורה

פרס אהובת השופטים יוענק לשוקולטיירית הישראלית איקה כהן בתערוכה Salon du Chocolat-paris

25 באוקטובר 2018

הודות למדליית הזהב אותה קיבלה לפני כמה חודשים עבור פרלין הזעתר, שעורר הדים בעיתונות הצרפתית, תשתתף גם היא בתערוכה בביתן Elle (היא) – שמעניק חשיפה והכרה בינלאומית לשש שוקולטייריות, נשים מוכשרות מרחבי העולם

מכשירי עזר לשמיעה. צילום אילוסטרציה
לחם חוק

ייצוגית נגד קו-אופ ישראל ומגה בעיר: הרשתות לא התקינו מערכות עזר לשמיעה בעמדות השירות

23 באוקטובר 2018

נטען כי רשתות השיווק לא התקינו והן אינן מפעילות מערכות עזר לשמיעה בעמדות השירות, ובכך הן מפרות את חובתן החקוקה להנגשת השירות בעמדות לאנשים עם מוגבלות בשמיעה. היעדרן של המערכות הללו, נאמר בבקשה, פוגעת בזכות החוקתית של אנשים עם מוגבלות בשמיעה לשוויון ונגישות בשירות