כך, על פי סקירה של צוות המומחים מ-BDO Consulting Group על צריכת המזון בישראל. עוד מצוין בסקירה: הגידול בהוצאה הריאלית על צריכת מזון ב-15 השנים האחרונות אינו מבטא גידול בהיקף צריכת המזון, אלא גידול בתמהיל המוצרים, באיכותם ובמחירם. נתון מעניין: יש תחרות בין רשתות השיווק והיא תוססת ובועטת