שבירת צום במסעדת פיירוז, צילום: חזי ניסן
גם זה קורה

שוברים את צום הרמדאן אצל שף גוריק בנצרת

29 ביוני 2017

בין המטעמים שהוגשו בארוחה המיוחדת לחברי מסדר אבירי הגריל: כנאפה שרימפס ברוטב צ’ילי מתוק, קובה ניה טרטר כבש נא עם קרם שום, גבינת אקאווי אפויה על קרם חציל, מיני קאטייף במילוי בשר טחון, שוק טלה בבישול אטי, והכל מלווה ביינות תואמים של יקבי כרמל

יין

פסטיבל היין “כרמים וטעמים” ברמת הנדיב – המקום בו הכול התחיל

29 ביוני 2017

מטרת הפסטיבל היא לחשוף את תעשיית היין הענפה והחקלאות המקומית באזור מורדות הכרמל, בקעת הנדיב ועמק חפר. מגוון היקבים רחב, הן בגודלם והן בסגנון המאפיין אותם. החל ביקבי כרמל מיסודו של הברון דה רוטשילד, דרך יקבי בוטיק ייחודיים

אלכוהול

טמפו משיקה את הסינגל מאלטים של סקוטלנד בשוק אלנבי רוטשילד

29 ביוני 2017

הפורטפוליו כולל שמונה מוצרים חדשים וביניהם: שלוש משפחות חדשות של מותגי סינגל מאלט המגיעים ממזקקות בוטיק בסקוטלנד – אברלור, סקאפה ולונגמורן, ושלושה מוצרי נאדורה חדשים ממותג הסינגל מאלט גלנליווט. שוק אלנבי-רוטשילד מציע חווית קולינרית לצד טעימות וויסקי

חדשות

תביעה בסך 5.13 מיליון שקל נגד משפחת פדרמן וקפה לנדוור בטענה להפרת תנאים של עסקת מכירה

27 ביוני 2017

בתביעה נאמר, כי קפה לנדוור התחייבה לרכוש את מלוא הפעילות של התובע, עסק לממכר קפה ומכונות קפה למשרדים, לרבות המלאי והציוד, בהתאם לשוויים, וכי בראשית ינואר 2016 עברה החזקה בפעילותו, בלקוחותיו ובכל המלאי הציוד לידיה של לנדוור. בפועל, לדברי התובע, החליטה לנדוור, בניגוד להוראות ההסכם, להכיר במלאי וציוד בשווי חלקי בלבד, ובחלוף עשרה חודשים הודיעה לו על הפסקת עבודתו

חדשות

ייצוגית נגד תה ויסוצקי בטענה שהחברה מייצרת ומשווקת ביודעין מוצרי תה עם חומרי הדברה

27 ביוני 2017

לדברי המבקש, הבקשה נסמכת על תוצאות של שתי מעבדות שבדקו מוצרים שונים, על חוות דעת של מומחים בתחום ועל דוח מבקר המדינה. מויסוצקי נמסר: החברה גאה לעמוד בתקן הישראלי, האמריקאי (FDA) והאירופי (UA). החברה עומדת בתקנים הבינלאומיים המחמירים בעולם ובדרישות משרד הבריאות ולכן התביעה קנטרנית וחסרת בסיס

סדנה מקצועית

להגביה את הרף הקולינרי

22 ביוני 2017

בית הספר דנון משיק מחלקת הדרכה והעשרה לעסקים, שתפעל במסגרת היחידה ללימודי המשך ותציע תכניות הכשרה לפי מידה למגוון עסקים בענף המזון והאירוח