עו”ד ליאור כספי, המפרק הזמני של מסעדת רפאל, עדכן את בית המשפט בכך שלאחר מאמצים רבים הצליח ליצור קשר טלפוני עם השף רפי כהן, בעלי המסעדה, במקום מושבו בצרפת, אך לא עלה בידו לשכנעו לשוב לישראל כדי לשקם את המסעדה. עורך הדין סיפר כי התרשם שכהן אינו מבין את מצבו המשפטי האמתי או מסרב להכיר במציאות אותה יצר במו ידיו
בבקשה נאמר, כי על פי התקן, סימון “עדיף להשתמש לפני” הוא סימון ברירת המחדל, המסמן שעד לתאריך זה שומר המוצר על תכונותיו והצרכן יכול להמשיך ולצרוך את המוצר לאחר התאריך לפי שיקול דעתו ולפי טעמו. מנגד, כאשר מדובר במוצר שהוא רגיש מאוד לקלקול חיידקי ועל כן עלול לאחר תקופה קצרה להוות סכנה מידית לבריאות בני אדם, אזי החובה היא לסמנו “לשימוש עד” כתאריך אחרון לשימוש
כל הזכויות שמורות לתקשורת כלכלית בע"מ