משרד החקלאות, בשיתוף מכון וולקני וארגון Start-Up Nation Central, קיים בביתן הישראלי בתערוכת אקספו דובאי את כנס החדשנות הישראלית תחת הכותרת: Innovative Agriculture & Food for all, בדגש על גידול מזון טרי ובריא בתנאי מזג אוויר קיצוניים בצל משבר האקלים הגלובלי. זהו אירוע מקצועי בן שלושה ימים לקובעי מדיניות, חוקרים וחברות הזנק מהעולם, בן שלושה ימים, להצגת תהליכים ותוצרי ידע וחדשנות בתחום החקלאי הקיימים במדינת ישראל. האירוע התקיים בין ה-20 ל-22 בפברואר בדובאי.
שר החקלאות ופיתוח הכפר, עודד פורר: “הקרבה הגיאוגרפית של איחוד האמירויות לישראל כמו גם החשיפה הנרחבת שלה לייבוא מזון, הופכות אותה לשוק אטרקטיבי במיוחד לחקלאי ישראל, ותוצרתם האיכותית. כבר לפני כחצי שנה, גיבשנו הסכם שיתוף פעולה ראשון מסוגו עם האמירתים, במטרה לקחת את היחסים שלב נוסף קדימה, ולבסס יחסי מחקר ומסחר חקלאיים שמשרתים אינטרסים הדדיים. החקלאות הישראלית תמיד הייתה גורם מוביל ברמה הבינלאומית, והיום האגרו-טק הישראלי משחק תפקיד מפתח במציאת פתרונות חדשניים להתמודדות עם שינויי האקלים וביטחון המזון שלנו. האירוע באקספו שם את הזרקור עליהם”.
הטכנולוגיות הישראליות שיוצגו כוללות את החברות הבאות: CropX, See Tree, Taranis, Tevel Aerobotics, Manna irrigation, XSense, Netafim, Collplant, Salicrop, BeeHero, Equinom, BioBee, Hargol Foodtech, Strauss Group, Aleph Farms, Trendlines Agtech, Vertical Field Ltd.
בביתן הישראלי הוקם מיצג המנכיח את ההישגים הטכנולוגיים של מדינת ישראל בתחומים רבים וביניהם החדשנות בחקלאות וביטחון המזון – האגרו-טק הישראלי של ימינו.
במשרד החקלאות מציינים, כי “החקלאות בישראל שימשה מאז ומעולם כשותף לפיתוח ולמחקר חקלאי, ובייחוד מובילה בפיתוח פתרונות לאתגרים יומיים בגידול מזון טרי ובריא בתנאי מזג אוויר קיצוניים, לרבות חקלאות מדברית. בצל משבר האקלים הגלובלי, יכולות אלה הופכות את ישראל למוקד ידע בסדר גודל בין-לאומי. החיבור המיוחד בין החקלאים, המחקר והתעשייה מהווה קרקע פורייה לפיתוחן של טכנולוגיות וחברות הזנק בתחום החקלאות, שמציעות מענה לצד אתגרי האקלים המתגברים”.
במסגרת האירוע, מתקיים בביתן הישראלי כינוס של מיטב המוחות, בכירי משרד החקלאות, מובילים מהתעשייה, יזמים וחוקרים פורצי דרך, המובילים את החקלאות והאגרו-טק הישראליים לקידום ביטחון מזון ברמה המקומית, והגלובלית. במהלך שלושת ימי הכנס, יוצגו פיתוחים מתחום ייצור המזון, לרבות טכנולוגיות לשיפור איכות וכמות התוצרת, צמצום השימוש בחומרי הדברה, התמודדות עם גידול בתנאי מדבור, פיתוח מזונות עתירי חלבון, שימוש בטכנולוגיות לייעול העבודה צמצום השימוש במי השקיה, אובדן וסחף קרקע, שימור עצים, ניצול אנרגיה סולרית, ועוד. זאת, כדי להמשיך ולבסס את מעמדה של ישראל כמובילה בתחום החקלאות, ולקדם שיתופי פעולה בין-לאומיים, מחקריים ומסחריים.
על פי נתוני Start-Up Nation Central, תחום האגרי-פוד טק נמצא בצמיחה בעשור האחרון גם מבחינת השקעות וגיוסים שהגיעו לשיא של כ-833 מיליון דולר בשנת 2021. היכולות החקלאיות שפותחו בישראל לאורך עשרות שנים יחד עם ידע וניסיון טכנולוגי, ההון האנושי האיכותי והתשתית האקדמית והממשלתית היוו מצע נוח להתפתחות חברות בתחום שמספקות מענה לבעיות בהן נתקלים חקלאים ברחבי העולם כולו. Start-Up Nation Central מקדמת את תחום האגרי-פוד טק במסגרת פעילותה לקידום האקוסיסטם הישראלי.
יריד האקספו הוא תערוכה בין-לאומית המאורגנת פעם בחמש שנים, בה מציגות מדינות מכל רחבי העולם את עשייתן לפי נושאים שנקבעו מראש על ידי ועדה מסדרת. האקספו בדובאי נפתח באוקטובר 2021, ומשתתפות בו 192 מדינות, כולל מדינת ישראל, אשר הקימו ביתנים מפוארים בסימן “מחברים מוחות, יוצרים את העתיד”.
Leave a Reply