הרוזה החדש של דרימיה

יקב דרימיה, יקב בוטיק המייצר מדי שנה כ-30 אלף בקבוקים, פועל באזור הר חברון לא הרחק מיקב יתיר והוא בבעלות אלעד ונאוה מובשוביץ. הוא הוקם אמנם ב-2007, אך בני המשפחה עוסקים בייצור יין כבר שלושה דורות.

היקב משיק עתה את הרוזה החדש של דרימיה – רוזה 2021:

רוזה 2021

יקב       DRIMIA

על היין  צבע אפרסק בהיר. אף נפלא, פרחוני, עם גוון של פריחת הדרים ואפרסק. יבש, בעל חמיצות פריכה, עם פרי מתקתק (ללא סוכר) ואיזון נהדר ומעורר תיאבון. יין שכיף ללגום בפני עצמו, ושותף למגוון מאכלים, מגבינות ופשטידות ועד דגים ועוף

זנים      50% מלבק 50% קברנה סוביניון

בציר     8.2021

כוהל     13%

כרם      סוסיא, כרמים בגובה 800 מטר

תסיסה  תסיסה ללא השריה בטמפ’ 16-19 מעלות צלזיוס.

אתר היקב         Drimia-winery.com

כשר      מהדרין בית יוסף, ou , בד”ץ אונגר ורבנות מקומית.

מחיר     90 שקל