ככתב יין, אינני נוהג להמליץ על מקררי יין, שכן יש כל כך הרבה מקררים, בגדלים שונים, המיוצרים על ידי חברות רבות ברחבי העולם. אבל לא אחת אני מגיש כשאני מארח בביתי יינות לבנים, שלאחר הגשתם אני חוזר למקרר, כדי לצננם להמשך ההגשה.
לאחרונה נתקלתי במקרר יין שולחני מרהיב ומלהיב, שמאפשר לי להמשיך ולצנן את היין, באופן עצמאי, בלי צורך לקום למקרר כלל. קאסו (CASO) הוא מקרר יין, שגיליתי לא מזמן, ואני מרבה להשתמש בו, ואפילו לוקח אותו לחברים המארחים אותי, עם בקבוקי היין שאני מביא עמי, או על מנת להקל עליהם, בקירור היינות שלהם.
קאסו, מיוצר בגרמניה – דווקא לא בסין – והוא בגודל המיועד לבקבוק אחד, עד קוטר של 9 ס”מ, והוא בטווח טמפרטורה שבין 5-18 מעלות, ומגיע אליהן תוך דקות ספורות. יש לו עיצוב יפה, עם גימור נירוסטה שחורה, תצוגת לד של הטמפרטורה ולחצני מגע. כמובן שהוא אינו משמיע רעשים כלשהם.
אינני איש מכירות וגם לא נציג של המפיצים: אני פשוט רוצה להמליץ על מוצר מצוין, כמו שאני גם ממליץ בכתבותי על יינות טובים, לאוהבי יין שניתן לרוכשו בחנויות ובאתרי אינטרנט שונים. שימו לב למחיר… הוא משתנה ממפיץ למפיץ.
הכותב הוא מבקר היין של אכול ושאטו
Leave a Reply