פסטה נונה משיקה פסטות מתוקות בניחוח איטלקי

רביולי במילוי קרם אגוזי לוז ומסקרפונה, רביולי במילוי דובדבני אמרנה ומסקרפונה

רביולי במילוי דובדבני אמרנה ומסקרפונה

לקראת חג השבועות משיקה פסטה נונה שני מוצרים חדשים – רביולי מתוקים:

רביולי במילוי קרם אגוזי לוז ומסקרפונה – מצונן

 רביולי במילוי דובדבני אמרנה ומסקרפונה – מצונן

הרביולי מוגשים כמנת קינוח. ניתן לבשל שתי דקות או לטגן כדקה וחצי מכל צד.

הפסטות של פסטה נונה מיוצרות מרכיבים טבעיים, ללא חומרים משמרים וללא צבעי מאכל ועם מגע של מטבח בניחוח איטלקי. הכנת הפסטה מתחקה אחד עבודות היד, כפי שנהוג במטבח האיטלקי. בחברה מציינים, כי האופי שבו לשים את הבצק, ההחלטה על הכמויות ובחירת החומרים פעם אחר פעם, הם רק חלק מתהליך היצירה. סוד הטעם מתחיל בעובדה שהפסטה טרייה, מצוננת ואינה עוברת תהליך בישול כלל, בשונה משאר הפסטות הנמצאות במקררים ברשתות השיווק.

כדי להגיע לשלמות משתמשים במפעל (ממוקם בפארק דלתון בגליל העליון) ברכיבים טבעיים שאת חלקם מייבאים במיוחד מאיטליה. הפסטה מיוצרת מקמח דורום איטלקי טבעי ובמפעל מלקטים את חומרי הגלם היישר מהמגדלים בארץ, עם הגבינות המושלמות והאיכותיות ביותר בשוק ועם תבלינים טריים.

רביולי במילוי קרם אגוזי לוז ומסקרפונה. צילומים: יח”צ

הוראות בישול לרביולי: 

משקל – 400 גרם. כשר חלבי

אופן ההכנה: להרתיח 3 ליטר מים, להוסיף את הרביולי ולבשל 2 דקות על להבה גבוהה ללא מכסה. להוריד מהאש ולסנן היטב. מומלץ להגיש עם רוטב שוקולד או רוטב וניל.

הוראות טיגון: לטגן במחבת עם מעט חמאה כדקה וחצי מכל צד. לבזוק אבקת סוכר ולהגיש.

כל המוצרים מצוננים עם חיי מדף של 35 יום במקרר.

מחיר: 24.8 שקל.

 

Be the first to comment

Leave a Reply

כתובת האימייל שלך לא תפורסם


*