לאחר חודש של יצירה, ניסיונות, טעימות ואפילו דוכן פופ בסוכות, השף יונתן רושפלד משיק את הביס החדש של תל אביב – לחמניות באבא באן הודיות.
מסעדת קפטן קארי, ההודית של רושפלד, מציגה את הבאן החדש ומקווה שיכבוש את הלב – באבא באן, לחמניית בריוש רכה, ממולאת בכל טוב.
בשלב הראשון יושקו שלושה באנים:
“צ’יקן טנדורי באן” עם נתחי הטנדורי המפורסמים של קפטן קארי, “ביף באן” עם תבשיל בקר בתערובות התבלינים של הקפטן, “קרלה פאניר ספייסי באן” עם גבינת הפאניר המיוצרת במיוחד עבור הקפטן במשק יעקבס (צמחוני).
בכל הבאנים יש בבסיס קולסלאו הודי ומעל שמנת חמוצה ורוטב הסמבל המיוחד של הקפטן.
מחיר באבא באן: 32 שקל.
לכבוד ההשקה תימכר גם ארוחת באבא באן הכוללת באבא באן לבחירה ובירה מכבי ב-39 שקל. בהמשך צפויים להצטרף באנים נוספים וצ’יפס מיוחד של הקפטן. יש גם דיל של באן ובירה מכבי בשעות מסוימות במהלך היום.
לחמניות הבאבא באן מוגשות בסניפי קפטן קארי. לרגל השקת המנה יקיימו בקפטן קארי בדיזנגוף מסיבת השקה פתוחה לקהל הרחב אשר תתקיים ביום שישי, ה-3 בנובמבר, בשעה 14:00. החוגגים ייהנו מ-DJ חי, טעימות מבאנים מיוחדים למסיבה, בירה מכבי, בר קוקטיילים הודי ועוד הרבה הפתעות.
קפטן קארי, רחוב דיזינגוף 149, ת”א
קפטן קארי שרונה מרקט, ת”א
טלפון: 03-6095960
Leave a Reply