מלח הארץ מציעה מלח המכיל כ-50% פחות נתרן

חברת  מלח הארץ מציעה פתרון להפחתת נתרן בתפריט היומי, מלח הארץ מופחת נתרן, המומלץ לשימוש יומיומי לאלה המבקשים להקפיד על הרגלי תזונה בריאים לעצמם ולמשפחתם. המלח מכיל כ-50% פחות נתרן מאשר מלח רגיל: בעוד שב- 100 גרם של מלח שולחני רגיל יש 39 גרם נתרן, ב-100 גרם של מלח הארץ מופחת נתרן יש רק 19 גרם נתרן. המוצר מופק על בסיס מלחי ים, כאשר את חלק הנתרן שהופחת מחליף אשלגן.

המלח מופק ממלח הים האדום, בתוספת אשלגן כלוריד. טעמו דומה מאוד לטעמו של מלח רגיל ולכן הבחירה בו מאפשרת לכל המשפחה להפחית את צריכת הנתרן וליהנות מיתרון בריאותי, עם  אותה המליחות אבל עם פחות נתרן.

עליזה רביצקי, מנהלת אבטחת האיכות במלח הארץ, מסבירה: “האשלגן הוא מינרל חיוני לגוף והוא אחד המינרלים הבודדים היכולים להחליף  נתרן לתחושת המליחות במלח. לאחרונה פרסמו ארגוני הבריאות בעולם שלאשלגן השפעה ממתנת על השפעות המיוחסות לנתרן בכל הנוגע  לבעיות  לחץ דם גבוה ומחלות לב”.

המלח מגיע במלחייה שולחנית המכילה 250 גרם והוא כשר.