לא רק פירות יבשים: הבאר מעדנים מציעה לט”ו בשבט סדרת קונפיטורות איכותיות

הקונפיטורות מיוצרות מפירות בגידולים מקומיים שמשמרים אותם בעונתם ובשיטות בישול מסורתיות. ללא חומרים משמרים. החברה משיקה השנה קונפיטורת תפוזים מזן חדש בשם "קרה קרה", שגדל במטעי הגליל העליון

קונפיטורות של הבאר מעדנים. צילום: אביב גולן

מפעל הבוטיק הבאר מעדנים מראש פינה מציע לט”ו בשבט תוספת מתוקה לפירות היבשים המסורתיים – קונפיטורות איכותיות המיוצרות מפרי הארץ. הקונפיטורות מיוצרות בתהליך מסורתי במפעל “הבאר מעדנים” בראש פינה. המפעל מתמחה בייצור ובפיתוח מעדני מזון על בסיס גידול מקומי של פירות. את הפירות משמרים בעונה, בשיטות בישול מסורתיות-ביתיות, וללא חומרים משמרים. כך נשמרים כל הטעמים הטבעיים של הפרי.

לדברי סיגל  עשת-שפט, מבעלי “הבאר מעדנים”: “בעוד השוק מוצף בפירות יבשים מיובאים מכל פינה בעולם, המוצרים שלנו הם ישראליים, טריים ומיוצרים מפירות שגדלים כאן, בגליל בישראל. אנחנו משמרים את הטעם הארץ-ישראלי האותנטי, הבריא והטעים”.

בסדרת הקונפיטורות המוצעות לט”ו בשבט, משיקה החברה קונפיטורת תפוזים מזן חדש בשם “קרה קרה“, שגדל במטעי הגליל העליון. זוהי קונפיטורה עסיסית ואדמדמה, כמו הפרי עצמו, ונטולת מרירות האופיינית לקונפיטורת תפוזים רגילה. הקרה-קרה הוא זן של תפוזים שהתפתח בצורה טבעית מהתפוז הטבורי, והתגלה כזן טעים ומיוחד.

עוד בסדרה: קונפיטורת תות שדה קלאסי עם חתיכות פרי, האהובה מאוד על ילדים, וקונפיטורת חבושים יחידה במינה בטעם קלאסי של בית סבתא: מתוק ומעורר געגוע.

את  קונפיטורות הבאר מעדנים ומוצרים נוספים מתוצרת המפעל, כמו ממרחים, רטבים ליקרים ועוד – אפשר להשיג במעדניות מובחרות בארץ, ובחנויות המפעל בראש פינה. לרכישה און ליין באתר הבאר מעדנים ושירות משלוחים לכל הארץ.

צנצנת 310 גרם – 27 שקל;

צנצנת 120 גרם – 15 שקל.

 

קונפיטורות של הבאר מעדנים. צילום: אביב גולן

 

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*