מדווחת מהשטח

הגאונות שבפשטות: פריכיות אורז מלא / טלי ברנר

2 בספטמבר 2019

“לפני 25 שנה עוד הייתי צריך להסביר מה זה פריכית אורז. ביקשתי עצה ממריו לוי – מחלוצי התפיסה האורגנית בישראל ושאלתי איך נקדם פריכית אורז מלא אורגנית – והשאר היסטוריה” – כך מספר חיים פנחס, המייסד והמנהל של חברת פרח