E-food מארח
תחלואה בסלמונלוזיס בישראל 2017 / מאת פרופ’ קובי מורן-גלעד
לפי נתוני משרד הבריאות, בחודשים יוני-יולי 2017 נצפתה עלייה בשיעור המקרים של סלמונלוזיס בין פי שניים עד פי שלושה ביחס לחודשים המקבילים ודווחו מספר צברי תחלואה מאזורים שונים בארץ. שכיחותו היחסית של זן הקרוי סלמונלה אנטריטידיס עלתה לכ-60% מכלל תבדידי החיידק – זן אלים יחסית שנקשר להדבקה עקב חשיפה לביצים