פודטק

הרעיון של בשר מתורבת אינו חדש, מדענים חולמים עליו כבר עשרות שנים, אך בשנים האחרונות, התקדמות טכנולוגית משמעותית והשקעות כספיות גדולות הביאו את החלום הזה צעד אחד קרוב יותר למציאות. ננסה לחקור כאן לעומק את היתרונות הסביבתיים, הבריאותיים והאתיים שלו, נסקור את האתגרים הטכנולוגיים והכלכליים העומדים בפני התעשייה, ונתבונן אל העתיד. חלק ראשון

כ-150 נשים השתתפו באירוע להוקרת נשים מובילות בפודטק, בהובלת עמותת חקלאות מודרנית (MAF) במקווה ישראל‏ – הזדמנות לשים זרקור על תעשיית הפודטק הישראלי בכלל ועל ההובלה של הנשים בתחום. טלי ברנר השתתפה, טעמה ודיווחה

טכנולוגיית ביוריאקטור תלת ממד מאפשרת גידול יעיל של תאי צמח למגוון תחומים, מחקלאות ידידותית לסביבה ועד פתרונות לתעשיית הבריאות. הפטנט מסייע למצב את פלורי כחברה מובילה בגידול תאים לתעשיית האגרוטק עם השקת PluriAgtech וקפה מתורבת

27 מיליון שקל מהם – סיוע של משרד הכלכלה והתעשייה. התוכנית הזוכה, הכוללת השקעות בהקמת מבנה, תשתיות וציוד לייצור תעשייתי בתחום הפודטק,  היא פרי שיתוף פעולה של חברת סאן היי-טק וקרן מרגלית סטרט-אפ סיטי