סרט חדש סושי לטיני 14 בספטמבר 2017 מסורת, תרבות ומגדר עומדים בדרכה של חואנה המתקבלת לעבודה כעוזרת טבח במסעדה יפנית מקומית – בסרטו החדש של אנתוני לוצ’רו. במסעדה היא מגלה עולם חדש של ניחוחות, טעמים ותרבויות. היצירתיות שלה מציתה מחדש את תשוקתה למזון ואת החלום להיות סושי-שף