הבינה המלאכותית של ארנון אפרתי
שתי פנינים קולינריות בניו יורק: המסעדות הקוריאניות-סיניות OCTO ו-New Wonjo / מאת ארנון אפרתי
התפריט ב-OCTO, בהובלת השף סגון סונג, הוא מחווה לקלאסיקות קוריאניות-סיניות מסורתיות, יחד עם מנות דגל יצירתיות כמו ברווז פקין שחור (Peking Black Duck), מנה שמומלץ להזמין מראש. New Wonjo היא המוסד ההיסטורי ונחשבת למסעדת הברביקיו הקוריאני. המוניטין שלה נבנה על חוויה אותנטית וסוערת, עם פתיחה עד השעות הקטנות של הלילה